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![喝威士忌要不要加冰？ 酒体接触材料的研究]()
喝威士忌要不要加冰？ 酒体接触材料的研究
喝威士忌要不要加冰？ 加冰与否取决于你到底要什么！如果想把一杯酒喝清楚，那一定不要加冰，因为如果加冰，酒体的温度就会降低，香味会被锁的更紧，无法散发出来，加冰后，因为温度低，整个口腔能感受到的东西相对少一些，所以，加冰与否是在于你是想喝懂一...
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![己醛与己酸乙酯的相容 白酒上标注的500ml大概是多少两了？]()
己醛与己酸乙酯的相容 白酒上标注的500ml大概是多少两了？
白酒的一级和优级是什么意思？ 是指白酒的生产执行标准比如GB10781-1（优级）主要原理是按酒的成分、度数、香味、口感、感官、固形物等定下来的。不同香型的指标又各有不同。如清香型的就是乳酸、乙酸、乳酸乙酯、乙酸乙酯、香味、口感、感官、固形...
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![为什么说赤水河是一条古商道？ 贵州省赤水河cod含量]()
为什么说赤水河是一条古商道？ 贵州省赤水河cod含量
为什么说赤水河是一条古商道？ 赤水河航道南自仁怀白杨坪，经茅台、土城、元厚、赤水、鲢鱼溪，北至四川合江接长江航道，现航道里程248千米。赤水 河是黔北通往四川的重要水道。赤水河古称大涉水、安乐水。贵州省遵义市赤水河为什么被称为美酒河？ 赤水...
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![怎样去除酒中酸味？ 一杯酒喝着就有酸味了]()
怎样去除酒中酸味？ 一杯酒喝着就有酸味了
酱香酒为什么感觉有酸味？ 香型的白酒中，酱香白酒的酿造工艺和口感最复杂，酒体中富含的酸性物质是其他白酒的3-5倍。这些的酸物质主要以乙酸和乳酸为主，适量饮用可保护肝脏、软化血管，延年益寿。当然，一瓶酱酒中，酸物质的含量是很低的，一般不会超过...
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![品酒会讲酒 你会喝酒但会品酒吗，如何品鉴酱香酒]()
品酒会讲酒 你会喝酒但会品酒吗，如何品鉴酱香酒
对酒感兴趣，怎么品酒？ 品酒师都是如何品酒的？ 品酒与喝酒是两个不同的概念。普通消费的人群是喝酒，喝酒以后的升华才是品酒。换一个说法，追求感官刺激的是喝酒，而追求感官享受的是品酒。两者之间的区别，重点在于喝酒的目的和方式方法。其实品酒师和普...
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![四川省和赤水市边境地区的县城好不好玩啊？求指教谢谢大家！ 四川的赤水]()
四川省和赤水市边境地区的县城好不好玩啊？求指教谢谢大家！ 四川的赤水
同在赤水河的贵州酱酒和四川酱酒，到底有什么不同？ 贵州酱酒以茅台为代表，入口比较丰满。主要是与茅台镇的独有环境有关，再加上茅台窖池用的条石。川派酱酒入口柔和，以郎酒为代表，回甘持久，空杯留香持久。主要也是地理环境，窖池为碎石。但是，茅台和郎...
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![“青云荟”高端盛会在青岛举行 助力齐鲁文化新雅集]()
“青云荟”高端盛会在青岛举行 助力齐鲁文化新雅集
中国山东网9月21日讯 9月20日，云门酒业集团“引领中国酱酒新高度 助力齐鲁文化新雅集——青云荟”高端盛会在青岛举行。云门此次“青云荟”高端盛宴，既是中国传统酒文化一场高雅交流盛会，且对云门酱酒青岛市场高端战略布局具有至关重要的意义。据悉...
