同在赤水河的贵州酱酒和四川酱酒，到底有什么不同？ 贵州酱酒以茅台为代表，入口比较丰满。主要是与茅台镇的独有环境有关，再加上茅台窖池用的条石。川派酱酒入口柔和，以郎酒为代表，回甘持久，空杯留香持久。主要也是地理环境，窖池为碎石。但是，茅台和郎酒共同制定国家酱香标准。酒质上没有好坏之分，只是口感不同风格不同。
同在赤水河的贵州酱酒和四川酱酒，到底有什么不同？ 酱香型白酒核心产区在贵州茅台镇，主产区在贵州赤水河流域沿线，当然贵州毕节等其他县市、四川白酒金三角区域及湘桂鲁东北等地也有规模较小的酱酒企业存在。与浓香一样，由于独特的酿制工艺、相异的酿酒环境，酱酒在不同地域形成了不同的风格流派，产生了属于自己的地域风格，最典型的当属川酱和贵酱。从川酱和贵酱的微量风味物质来看，川酱中的正丙醇、乳酸乙酯、乙酸的含量高于贵酱，尤其高于传统型的贵州酱酒；川酱中的乙酸乙酯的含量低于贵酱，而其他微量风味物质含量的差异不大。正是由于酯类、酸类含量相对贵酱较大，让川酱在感官上具备以下特点：第一，香气上除具有酱香型酒本身的香气特征外，还具有舒适，愉悦的粮香，尤其焦香，糊香较少，形成更加幽雅的复合香；第二，味道上酱香味丰满，醇厚，回味悠长，滋味丰富，最大的特点是醇甜感突出，酒体滋味层次分明，空杯留香持久，幽雅愉悦；第三，风格上突出，典型性好，既保持了酱香型酒自身的风格特征，又赋予愉悦、舒适的粮香，酒体醇甜突出，滋味丰富，形成了四川酱酒自身特有的风格特征。香气在各轮次中的走势相对于川酱的“柔和”与“适口”的醇甜感和粮香，传统的贵州酱香型大曲白酒的酱香愈加突出，并且焦香和。
四川话，泸州赤水那边的，求翻译： 捡的类 是什么意思 就是活该的意思
四川省成都市赤水市，这个赤水市到底是哪里的 赤水市是属于贵州的，但是离成都更近，所以有些快递公司就把赤水的营业点划到了四川成都公司了，so，就有买家会给你留这个地址了都是快递公司搞得，方便他们而已
