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蒸猪蹄膀的做法 蒸猪膀子的做法
猪肘子怎么蒸简单好吃 主料猪肘子21131500克辅料油适量5261盐适量葱适量八角4102适量花椒适量料酒适量醋适量红辣椒适量老抽适量姜片1653适量味素适量生抽适量十三香适量步骤1.肘子洗干净,用线绳扎紧。2.放入清水中焯一下。将肘子中...
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猪膀子怎么做好吃 猪肘子怎么做好吃呢
猪肘子的做法? 猪肘子的做法,猪肘子在节日家宴,喜寿宴席中都是不可或缺的一道大菜。猪肘子怎么煮才好吃?教你做红焖猪香肘子!肘子即蹄膀,位于猪前后腿的下部,是从骱jie骨处斩下的部分,一般多用后蹄膀入菜,皮厚、筋多、胶质重,质量较前蹄膀好。。...
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蹄膀肉皮冻 肘子冻的做法,肘子冻怎么做好吃,肘子冻的家常做法
冻肘子肉 肉皮冻怎么做? 其实肉皮冻还是很好做的。首先你要买一些上好的肉皮。用清水洗过,要把肉皮切成5cm左右的块。第二点就是炖,炖的时候要加一些作料,花椒以及葱姜蒜。炖时要凉水下锅先大火烧。水开时除去杂物时间大约为一个半小时啦。第三步就是...
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如何将肘子炖的又香又软,瘦肉吃起来不塞牙? 高压锅炖猪蹄羊脖子
如何将肘子炖的又香又软,瘦肉吃起来不塞牙? 想要将肘子炖的又香,又软!吃起来不塞牙,其实不难!就让厨师壹碟来为你解答吧!首先想要把肘子炖烂,要记住两点!1:时间要久(一小时以上),2:小火慢炖!炖肘子,想要又软,又不油腻?肘子一定要用高温油...
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“东坡肘子”的来历是什么? 那肘子也不肥
“东坡肘子”的来历是什么? 关于“东坡肘子”的来历,还有两种说法:一是传说苏东坡曾到过江西永修一带,在这里为一个农夫的孩子治好疾病。农夫为感谢苏东坡,特地留他吃饭。乡村美景陶醉了苏东坡,他不禁吟了一句诗:“禾草珍珠透心香”。正在灶间做饭的农...
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蒸肘子肉的做法,蒸肘子肉怎么做好吃,蒸肘子肉 蒸熟的肘子肉
蒸肘子肉的做法,蒸肘子肉怎么做好吃,蒸肘子肉 食材主料熟的肘子500g辅料油适量盐适量花椒适量葱适量步骤1.将熟的肘子切成薄片,装盘里。2.在肘子肉上放适当的花椒,葱花和酱油。3.放到蒸锅上蒸5分钟。4.从蒸锅取出来。味道非常好吃~蒸肘子肉...
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蒸熟肘子肉的家常做法 做法,蒸肘子肉怎么做好吃,蒸肘子肉的家常做法
蒸肘子肉的做法大全 葱,姜 适量 2 切成3mm厚左右的片。3 4 蒸锅加水烧开,放入肘子肉,蒸5分钟左右,出锅了,肘子肉就蒸好了。肘子肉蒸黄花菜的做法,肘子肉蒸黄花菜怎么做请看肘子肉蒸黄花菜的做法步骤图:1、烀熟的肘子肉 2、切片 3、冷...