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![高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉，都有什么区别？]()
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉，都有什么区别？
前两天的时候正好是冬至，冬至就非常适合吃饺子，基本上家家户户都在吃饺子呢~花花昨天收到一个粉丝的私信，一直不知道高筋面粉、中筋面粉还有低筋面粉的区别，去超市买面粉，都不知道要买哪一种了，有的人平时在家里的时候，也非常喜欢吃包面条，自己在家做...
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![2款零失败 吃起来安全又放心，超松软的美食]()
2款零失败 吃起来安全又放心，超松软的美食
推荐一款零失败酸奶小餐包 超松软,一口一个停不下来材料：高筋面粉350克 全蛋液40克 牛奶70克 酸奶135克 奶粉10克 盐3克 酵母4克 黄油35克1.除黄油外材料放入面包机一个揉面程序。2. 加入黄油再一个揉面程序3. 揉至出薄膜4...
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![我家最爱的6款早餐，一周不重样，营养好吃少花钱，每天都光盘]()
我家最爱的6款早餐，一周不重样，营养好吃少花钱，每天都光盘
我家算是非常喜欢吃面食，一周早餐基本都是以面食为主，养胃暖心，孩子老人都很喜欢。今儿就给大家分享一下我们家一周的早餐，每天都是不重复的新花样哦，而且做法也都比较简单快手，新手跟着学也是没有压力的哦！第一道：【中式松饼】今天分享的是一道正宗的...
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![把面粉倒入滚烫的开水中，太聪明了，用途花钱买不到，简单还实用]()
把面粉倒入滚烫的开水中，太聪明了，用途花钱买不到，简单还实用
欢迎大家观看二姐这篇把把面粉倒入滚烫的开水中，太聪明了，用途花钱买不到的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。二姐心得之把面粉倒入滚烫的开水中，太聪明了我们经常会给...
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![天冷了，早餐来碗美味疙瘩汤，暖胃又暖身！4种花样做法任你选！]()
天冷了，早餐来碗美味疙瘩汤，暖胃又暖身！4种花样做法任你选！
▼疙瘩汤顾名思义就是面疙瘩做的汤，汤里面的食材可以根据口味去替换，最主要的一个环节是这个面疙瘩，搅好的面疙瘩是一个个的小蝌蚪状。虽说都是面食，可是吃着却跟面条完全不是一样的口感，这个汤可以用来当早餐，也可以做日常的汤。饮营养丰富，口感鲜美，...
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![做包子该怎样发面？来看看北方人的做法，用料精确到克，成功率高]()
做包子该怎样发面？来看看北方人的做法，用料精确到克，成功率高
面粉能做的美食有很多，包子、馒头、面条，样样都是北方人的最爱，地处平原地区，农作物就是玉米小麦，在我的朋友里面，还有几个是南方嫁过来的，刚到时还不习惯，家人还要为她准备米饭，这才过了两年，心灵手巧的南方媳妇，都会蒸包子、烙大饼了，看来已经深...
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![别再拿酵母直接发面了，面里放点它，10分钟爆满盆]()
别再拿酵母直接发面了，面里放点它，10分钟爆满盆
冬天天气比较冷，那么我们在发面的时候就不太好发，今天小编教大家在冬天快速发面的小方法，10分钟就能发的爆满盆，下面让我们一起来看看吧。首先我们在容器里面倒入一些面粉，然后倒入一些食用盐，加入食用盐可以提升面粉的筋性。接着倒入一些白醋，倒入白...
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![猪苦肠老是有异味，教你这样做，既干净又卫生]()
猪苦肠老是有异味，教你这样做，既干净又卫生
首先咱们需要准备一些材料，全部都是家里边经常用得到的东西，总共就三种：一是面粉；二是盐；三是白醋。这些东西备好之后我们加开始简单地清洗工作。一般买回来的猪苦肠上面都会存在一些油脂，亮晃晃的很容易就能看见，咱们第一个要做的就是先把苦肠放在水龙...
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![外酥里软吃起来Q弹人人喜欢的麻圆]()
外酥里软吃起来Q弹人人喜欢的麻圆
做法:材料，糯米粉10OO克，面粉1O0克，白砂糖200克，水800克，豆沙馅460克，白芝麻25O克。调和油(炸锅用)1000克，最好自己看住放油量能浸过麻圆就可以，根据炸锅炸炉大小而定。操作方法:一，将糯米粉与面粉搅拌均匀。二，把白砂糖...
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![保存面粉很简单，放上三种料，一年不长霉不生虫]()
保存面粉很简单，放上三种料，一年不长霉不生虫
咱们平时吃的那些面粉，还有一些五谷杂粮，保存起来的时候还是要稍微费一些心思的。因为这些五谷杂粮在保存的时候，因为外界的温度、湿度等环境因素，容易生虫子，如果咱们的粮食一旦要是生了虫子，就不能吃了，看着还是挺心疼的。上个月花花本来想做面包来着...
