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  • 用冰箱就可以做的蛋糕——牛奶慕斯蛋糕~

    用冰箱就可以做的蛋糕——牛奶慕斯蛋糕~

    - 牛奶慕斯蛋糕 -动烤箱,是有点麻烦的事,还好我们还有慕斯可以吃,慕斯蛋糕需要冷藏保存,简单易做,食用。牛奶慕斯,饼干碎做底,加入鲜奶油和水果,香浓顺滑,多层口感,绵密荡漾,独一无二,是一个值得每个人品味的蛋糕。(6寸配方)材料作者:Fz...

    2020-12-31新闻7烹饪 
  • 鳕鱼到底吃哪一种?看完就知道~

    鳕鱼到底吃哪一种?看完就知道~

    原标题:鳕鱼到底吃哪一种?看完就知道~一直以来 三文鱼和鳕鱼都是辅食界的小明星,但受“切割进口三文鱼的案板中检测出新冠病毒”的消息影响,让大家对三文鱼有所警惕,继而只好选择鳕鱼。 于是很多家长就会问我:YanJun啊,鳕鱼到底选择哪一种啊?...

    2020-12-31新闻8烹饪 
  • 8款大厨拿手特色招牌菜!

    8款大厨拿手特色招牌菜!

    锅包驴腱子制作: 王宏伟这道菜由号称保定一绝的锅包肘子演变而来,将猪肘换成了驴腱子肉,上桌时以豆皮替代小饼,豆香浓郁,且不至于太快吃饱。1、取卤好的驴腱子肉4000克,剁成小块放入盆中,加入鸡蛋1000克、鸡粉50克、味精30克搅拌均匀,放...

    2020-12-31新闻3烹饪 
  • 怎样做出的红烧肉才能肥而不腻、瘦而不柴?专业大厨详细解读技术要点(值得收藏)

    怎样做出的红烧肉才能肥而不腻、瘦而不柴?专业大厨详细解读技术要点(值得收藏)

    原标题:怎样做出的红烧肉才能肥而不腻、瘦而不柴?专业大厨详细解读技术要点(值得收藏)红烧肉的制作在所有的家常菜中,红烧肉无疑是最家常、最经典、最解馋的菜肴了。红烧肉色泽红润,肉质酥烂、软糯,肥而不腻、瘦而不柴,但很多人在烧制红烧肉时不得要领...

    2020-12-31新闻7烹饪 
  • 抹茶的清香加芝士的奶气,这款抹茶波纹蛋糕颜值甚高

    抹茶的清香加芝士的奶气,这款抹茶波纹蛋糕颜值甚高

    原标题:抹茶的清香加芝士的奶气,这款抹茶波纹蛋糕颜值甚高- 抹茶波纹芝士蛋糕 -不用烤箱,也不用加热,这款抹茶波纹蛋糕只需要家有冰箱就够了,抹茶的淡雅清香,搭配上芝士的奶香浓郁,还有可可饼干的加持,它的口味香甜柔润,简直是抹茶爱好者的福利,...

    2020-12-31新闻5烹饪 
  • 线椒熬红油颜色好看

    线椒熬红油颜色好看

    原标题:线椒熬红油颜色好看红油看似简单,要做好也不容易,要注意一下几点。1. 辣椒面不能太细了,太细了容易糊,也容易飘在红油里面,让红油看着蛮浑浊。2. 生菜籽油需要烧到八九成热去异味,建议用品牌冷榨的菜籽油,因为高温处理油脂,会让油脂过氧...

    2020-12-31新闻7烹饪 
  • 南方风味黑眼豌豆汤

    南方风味黑眼豌豆汤

    配料营养1个洋葱切丁1个秆 芹菜,切成1个青椒切丁1个大汤匙 橄榄油2蒜瓣切碎1个茶匙 牛至1个茶匙 百里香14茶匙 碎的红辣椒片盐和胡椒粉调味4杯 蔬菜汤1个(15盎司)可以 切块西红柿,不沥干14杯 番茄酱4 -5切碎的绿色卷心菜 杯1...

    2020-12-31新闻22烹饪 
  • 小时候,逢年过节必做的小零食,又酥又脆,制作简单,家人超爱吃

    小时候,逢年过节必做的小零食,又酥又脆,制作简单,家人超爱吃

    麻花是一款中国特色的小点心,它的特点就是样式独特,口感香脆,到现在还有很多特色糕点店可以买到。其实这种小麻花在家里也是可以烹饪出来的,而且口感脆而不硬,甜而不腻。尤其形状娇小可爱,比外面卖的要好看更好吃哦。今天我们就一起在家里制作这款小麻花...

    2020-12-31新闻6烹饪 
  • 炖鸡时,有人焯水,有人直接炖,都不对!30年鸡汤算是白喝了

    炖鸡时,有人焯水,有人直接炖,都不对!30年鸡汤算是白喝了

    原标题:炖鸡时,有人焯水,有人直接炖,都不对!30年鸡汤算是白喝了现在“二师兄 ”的肉辣么贵,于是很多人把目光转移到鸡肉身上。俗话说: “秋冬一进补,春天能打虎。”的确,高温的夏季,流汗很很很多,且进食较少,导致人体营养流失。到了秋天转凉后...

    2020-12-30新闻5烹饪 
  • 家有烤箱别闲置,荤素烤一盘,一家三口吃到撑,想学不会都难

    家有烤箱别闲置,荤素烤一盘,一家三口吃到撑,想学不会都难

    家有烤箱别闲置,荤素烤一盘,一家三口吃到撑,想学不会都难!人们生活水平的提高,烤箱已经成了很多家庭必备的厨房电器,虽然入手了烤箱,但是身边很多朋友除了一开始的新鲜劲儿,用几次就闲置了。朋友们都觉得做点心太复杂了,还得准备各种各样的模具、各种...

    2020-12-30新闻7烹饪 
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