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  • 制作白灼虾,什么水下锅才正确,牢记3个窍门,虾肉爽滑无腥味

    制作白灼虾,什么水下锅才正确,牢记3个窍门,虾肉爽滑无腥味

    烹饪白灼虾的小技巧窍门1:很多人都不清楚,制作白灼虾的时候,到底是需要热水下锅还是冷水下锅。其实这两种选择都不太好,最好的选择是温水下锅,也直接使用冷水下锅,可能不能很好将虾的腥味逼出。而热水下锅很有可能会影响虾仁的肉质和口感,所以一般来说...

    2020-12-31新闻12烹饪 
  • 这菜太香,只敢偶尔做一次,香辣开胃,老公最爱吃

    这菜太香,只敢偶尔做一次,香辣开胃,老公最爱吃

    【香辣猪脆骨】猪脆骨600克,美人椒1把,豆豉1小把,酱油20克,蚝油10克,盐1克,胡椒粉1克,料酒10克,姜片4片,清水小半碗【制作步骤】1,买回来猪脆骨,这块一斤多一点,能炒一盘,也够一家3口过嘴瘾了。2,把猪脆骨用刀切小块,尽量切小...

    2020-12-31新闻9烹饪 
  • 萝卜炒牛肉好吃有技巧,萝卜处理是关键,这样做牛肉滑嫩萝卜鲜甜

    萝卜炒牛肉好吃有技巧,萝卜处理是关键,这样做牛肉滑嫩萝卜鲜甜

    【原材料】牛肉一小块、萝卜半个、生姜、大蒜、小米辣、葱花;【萝卜片炒牛肉的做法】1、先把这道菜需要的食材都准备好,配料也要准备,生姜切丝,大蒜切末,小米辣切断,萝卜和生姜是绝配,加了生姜,炒出来的萝卜味道会更好;2、把准备好的牛肉切成丝或者...

    2020-12-31新闻6烹饪 
  • 晒晒我孕期的一日三餐,自己动手做,好吃营养又健康

    晒晒我孕期的一日三餐,自己动手做,好吃营养又健康

    早餐:荷包蛋、橙子我每天早上都会吃两个鸡蛋,不仅含有优质蛋白,还含有人体必须的8种氨基酸,好消化易吸收,对健脑有益处。早上吃鸡蛋,常做的是荷包蛋、水煮蛋、煎蛋、鸡蛋茶。午餐:白灼虾、清炒菠菜、白米饭孕期多吃虾准没错,营养极高,富含优质蛋白、...

    2020-12-31新闻5烹饪 
  • 这3种炒菜坏习惯,在慢慢摧毁全家人的健康,可能第1个你就中招

    这3种炒菜坏习惯,在慢慢摧毁全家人的健康,可能第1个你就中招

    1、关于油烟机的正确使用方法首先炒菜时,是一定要开抽油烟机的,可别小看了这个问题,食用油在高温的状态下产生的油烟,具有刺激性的有害物质,不管是附着在皮肤上还是吸入体内,危害特别大,不亚于吸烟。然后就是炒完菜需要继续开着油烟机3-5分钟,原因...

    2020-12-31新闻23烹饪 
  • 煮鸡蛋,不要只加清水,教你2个窍门,鸡蛋又香又嫩,很好剥壳

    煮鸡蛋,不要只加清水,教你2个窍门,鸡蛋又香又嫩,很好剥壳

    【煮鸡蛋】材料:鸡蛋、清水、盐、白醋、凉白开1、一般每人一天吃一个鸡蛋就足够了,所以我们如果早上煮鸡蛋的话,可以根据自己家的人口数来决定。不要认为吃得越多越好哦,适量即可。2、把鸡蛋准备好了以后,放到清水中将其清洗干净,如果有比较脏的杂质的...

    2020-12-31新闻12烹饪 
  • 元旦家宴这道菜不能少,营养丰富做法简单,好看又好吃

    元旦家宴这道菜不能少,营养丰富做法简单,好看又好吃

    做这道菜肴,首先准备一条新鲜的鳊鱼,由于鱼肉很容易腥,所以一定要新鲜,在挑选鳊鱼的时候,选择比较活泼一点的,然后拿回家处理好后,用清水清洗干净,鱼鳞也要弄干净,鱼鳃和鱼肚子里也要清洗干净。鱼肉清洗干净后,然后把鱼头和鱼尾切下来,在切鱼头的时...

    2020-12-31新闻12烹饪 
  • 炸藕夹,用面粉还是淀粉?掌握2个窍门,怎么炸都金黄酥香

    炸藕夹,用面粉还是淀粉?掌握2个窍门,怎么炸都金黄酥香

    炸藕夹【食材准备】主料:脆藕2节、瘦肉200克、辅料:面粉、淀粉、蒜苗、姜、泡打粉适量调料:生抽、料酒、五香粉、油盐适量【制作过程】第一步:猪肉洗净,加点姜末剁成肉末,加入料酒、生抽、淀粉、食用油、盐、水顺着一个方向搅拌均匀,备用。第二步:...

    2020-12-31新闻28烹饪 
  • 自制三色薯片,香香甜甜的美味

    自制三色薯片,香香甜甜的美味

    用料红薯(熟) 200克细砂糖 20克木薯淀粉 200克紫薯(熟) 200克细砂糖 20克木薯淀粉 150克荔浦芋头(熟) 200克细砂糖 20克木薯淀粉 150克水 少许食用油 适量做法步骤1、红薯,紫薯和芋头清洗干净,切片分别装入盘中蒸...

    2020-12-31新闻7烹饪 
  • 冷天,别只吃白菜萝卜,遇到儿菜别手软,营养高,炒着吃最香

    冷天,别只吃白菜萝卜,遇到儿菜别手软,营养高,炒着吃最香

    儿菜炒肉的做法:备用食材:猪肉70克,儿菜300克,蒜苗2根,辣椒2个,地瓜粉少许,花生油少许,葱2根;制作过程:第一步,儿菜将外面的皮削去,清洗干净后,将儿菜片成稍微薄一点的片,别太厚了,不然不容易熟,尖椒2个,去根部,切成圈;第二步,蒜...

    2020-12-31新闻13烹饪 
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