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![食用油过氧化值一项不及格,违反哪条? 饼干的过氧化值]()
食用油过氧化值一项不及格,违反哪条? 饼干的过氧化值
我是一个食品经营者，食药局检查出我的饼干过氧化值超标，我所有的手续齐全怎么办 对处罚决定不服的，可以向其上级机关申请复议如何解决食品的过氧化值过高？ 所谓过氧化值是衡量油脂和脂肪酸质量的一个标准，这个值超标，说明你这个产品中的油脂开始发生腐...
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![饼干有油哈味但是酸价和过氧化值都合格为什么？ 饼干过氧化值的测定]()
饼干有油哈味但是酸价和过氧化值都合格为什么？ 饼干过氧化值的测定
饼干进行水分、酸价和过氧化值测定的意义测定的意义 饼干的GB强制性要求过氧化值的检测意义 过氧化值在一定程度上可以反映食品的质量，除了食用油质量检测时需要测定过氧化值，当加工食品的原材料中有油脂、脂肪时，一般就要检测其过氧化值了，比如蛋糕、...
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![油过氧化值超标 油脂过氧化值超标的危害]()
油过氧化值超标 油脂过氧化值超标的危害
「青食钙奶饼干」抽检被指过氧化值不合格，过氧化值超标会带来哪些影响？ 专业相关，我目前的工作就是做关于食品氧化控制的研究。这题我能答。1.过氧化值是什么？大家在日常生活…什么是过氧化值超标？ 什么叫触电？它对人体有什么危害？br>；当...
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![食品过氧化值超标，属于什么性质 测饼干中过氧化值]()
食品过氧化值超标，属于什么性质 测饼干中过氧化值
过氧化值测定的原理和方法 三氯甲烷-冰醋酸混合液：量取40ml三氯甲烷，加60ml冰醋酸，混匀 0.002 molL硫代硫酸钠标准溶液 10gl淀粉指示剂：称取可溶性淀粉0.5g，加少许水，调成糊状，倒入50ml沸水。过氧化值的标准检测方法...
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![饼干中过氧化值要求 「青食钙奶饼干」抽检被指过氧化值不合格，过氧化值超标会带来哪些影响？]()
饼干中过氧化值要求 「青食钙奶饼干」抽检被指过氧化值不合格，过氧化值超标会带来哪些影响？
两盒装饼干进货台账三证齐全没有过保质期，XX局市场抽检过氧化值超标现要罚款一万五本人对罚款过重要求申诉请问申诉材料咋写？ 两盒装饼干进货台账三证齐全没有过保质期，XX局市场抽检过氧化值超标现要罚款一万五，本人对罚款过重要求申诉请问申诉材料咋...
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![「青食钙奶饼干」抽检被指过氧化值不合格，过氧化值超标会带来哪些影响？ 检测饼干过氧化值]()
「青食钙奶饼干」抽检被指过氧化值不合格，过氧化值超标会带来哪些影响？ 检测饼干过氧化值
膨化食品一般都做哪些检测？ 膨化食品的2113检测主要有以下四项：5261酸价、过氧化值、羰基价4102。这三项主要反映该产品中脂1653的变质氧化程度。酸价不合格表明油脂型食品中的油脂已经氧化劣变，这将引起产品的气味、滋味变差，营养价值降...
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![酸价过氧化值最新国标GB5009.229检测方法 饼干过氧化值的测定方法]()
酸价过氧化值最新国标GB5009.229检测方法 饼干过氧化值的测定方法
过氧化值的检测意义 过氧化值在一定程度上可以反映食品的质量，除了食用油质量检测时需要测定过氧化值，当加工食品的原材料中有油脂、脂肪时，一般就要检测其过氧化值了，比如蛋糕、月饼、方便面、绿豆糕、桃酥、莲花酥、饼干、面包、萨其马、肉制品、坚果、...
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![饼干过氧化值国标 在饼干的制作过程中过氧化值是怎样产生的]()
饼干过氧化值国标 在饼干的制作过程中过氧化值是怎样产生的
国家最新版的饼干质量指标检测是什么啊 国家现在对于饼干质量标准检测的依据是什么啊？也就是依据那个标准？饼干执行国家标准GBT20980-2007 检测项目：1。.「青食钙奶饼干」抽检被指过氧化值不合格，过氧化值超标会带来哪些影响？ 专业相关...
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![在饼干的制作过程中过氧化值是怎样产生的 饼干的过氧化值怎么测]()
在饼干的制作过程中过氧化值是怎样产生的 饼干的过氧化值怎么测
「青食钙奶饼干」抽检被指过氧化值不合格，过氧化值超标会带来哪些影响？ 专业相关，我目前的工作就是做关于食品氧化控制的研究。这题我能答。1.过氧化值是什么？大家在日常生活…过氧化值测定的原理和方法 三氯甲烷-冰醋酸混合液：量取40ml三氯甲烷...
