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脂肪氧化 哈味 瓜子为什么会产生哈喇味?怎么解决
动物类药材其体内脂肪、蛋白质被氧化分解产生“哈喇”味现象是A．干裂B．泛油C．霉腐D 参考答案：B什么是食用油氧化？氧化了的食用油还能吃吗？买食用油要注意什么啊？ 敲字辛苦，如果可以请采纳谢谢。食用油氧化又称脂肪氧化酸败。油脂分解生成游离脂...
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氧化塔是什么意思 电线塔上的瓷瓶为什么叫绝缘子，其中的“子“字是什么意思
用Aspen模拟碱洗塔脱硫，脱碳，结果出现CMBAL是什么意思 *预处理主要作用除尽能SS、油类、铬离硫化物，降低机物毒物质浓度，确保续物处理高效稳定运行混凝沉淀气浮皮革废水用预处理混凝沉淀，主要通向废水投加NaOH、硫酸亚铁、PAC等剂，...
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![脂肪氧化味 变质的油脂有难闻的哈喇味,由于发生了氧化反应.为什么?]()
脂肪氧化味 变质的油脂有难闻的哈喇味,由于发生了氧化反应.为什么?
脂肪氧化味是什么造成的？ 脂肪氧化味，这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致，主要影响因素是氧、光线、重金属(尤其是铜)、酶和酸度引起，故奶粉贮存时应避光、热密封，不和金属器皿接触变质的油脂有难闻的哈喇味，由于发生了氧化反应.为什么？ 纯净的...
