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![盼星星盼月亮，盼了一年，终于吃上这锅冬笋黄焖鸡]()
盼星星盼月亮，盼了一年，终于吃上这锅冬笋黄焖鸡
继上次浅尝了一点点的小冬笋,大家肚子里的馋虫又开始不安分起来。不好意思再跟闽北粉丝要,路途太远,又不肯收钱,吃得不安心。幸好市场也陆续上市,只是价格不美丽,天公不作美,没有雨水呀!小就小呗,挺嫩的哟。这次不切小,大块一点才有吃笋的感觉,也过...
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![冬季“第一菜”，开胃消食、清热化痰！搭配好了，功效翻几倍]()
冬季“第一菜”，开胃消食、清热化痰！搭配好了，功效翻几倍
我国古代的四大珍品分别是海参、花胶、燕窝、鲍鱼，这四样都是来自海里的肉类。其实，在古代的蔬菜里，也有珍品，它就是——冬笋，因为其营养丰富，剥开肉质白嫩，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。《本草纲目》中有所记载“诸竹笋，气味甘，微寒，无毒。主...
