蒸馒头_第7页

我用老面为什么发不起来为啥我发的老面总是不开

为啥我发的老面总是不开要保证老面发酵的面团可以发起来，老面发的足一些比较好，发足的老面含酵母菌多，可以使发酵力增大，从而使面团快些发制起来。另外，还注意面团的发酵温度。过凉将导致面团发不起来。再有在面团发酵好后，要据面团发酵后的酸碱程度，...

2020-10-07知识21美食老面馒头蒸馒头酵母菌面肥
蒸馒头是怎么蒸的下锅的时候锅里面水是开的还是冷的？蒸馒头水开再下锅

蒸馒头时等水开再放馒头吗？谢邀！一楼（梦真）的回答就是我的答案。就这样蒸馒头。这样做的好处是，馒头是徐徐渐进的受热。热锅上馒头的缺点是，馒头受热不均匀，底部会让热蒸气一下子烫死，俗称“死底子”，不好吃。蒸馒头冷水下锅还是开水下锅？冷水下...

2020-10-07知识22馒头蒸馒头发酵粉馒头的做法美食
过期牛奶使用在发面中蒸馒头不会影响健康吗？过期的鲜牛奶能蒸馒头吗

过期牛奶可不可以蒸馒头牛奶过期了，当然可以当作水来使用，和在面里面来蒸馒头，虽然没有什么的科学依据，但是我的母亲就是这样蒸的，我们吃了也没有拉肚子。过期的牛奶可以发面蒸馒头吗？不要用。不是说吃了会生病（当然，也有可能）而是说一般酸奶和时...

2020-10-07知识14牛奶美容牛奶蒸馒头
蒸牛奶营养牛奶蒸鸡蛋有营养吗

牛奶煮过后还有营养吗？牛奶忌高温2113久煮。牛奶加热时，牛奶中呈胶5261体状态的蛋白质4102微粒会发生变化，在60～165362摄氏度时出现脱水现象，从而变成凝胶状态，随之还会出现沉淀。达到100摄氏度时牛奶中的乳糖会焦化，并会使牛...

2020-10-06知识17牛奶蒸馒头牛奶蒸鸡蛋蛋白质水蒸蛋
过期的纯牛奶可以蒸馒头用吗牛奶过期蒸馒头

过期的牛奶怎么蒸馒头不可以，不过可以用来浇花或美容如果是鲜牛奶的话先煮开来判断以下是否奶确实坏了(如奶水成散黄状既坏)，如果没有变酸或是变质的话，我想可以和面粉掺在一起发面蒸馒头，。过期两个月的牛奶可以蒸馒头吗过期的纯牛奶可以蒸馒头用吗...

2020-10-06知识16酸奶面膜蒸馒头酸奶牛奶牛奶美容
做菜时平底锅能当炒锅用吗? 平底炒锅用的架子

为啥现在大家都爱用平底锅炒菜，是因为流行吗？不知道大家有没有发现一个现象，现在很多家庭炒菜都放弃了圆底锅，而是改用平底锅。为什么现在流行平底锅呢？小编觉得可能主要是由于以下几个原因：1、如果炒锅是平底的，。如何用平底锅做蛋糕，蛋糕平时我们...

2020-10-05知识23烹饪技巧平底锅蒸馒头菜谱美食
变质的牛奶能蒸馒头吗牛奶过期能蒸馒头吗

纯牛奶过期了婆婆用它发面蒸馒头可以吗您好，这种情况是不可以的，因为牛奶过期后里边的营养物质会发生变化，很多都产生了致癌物质。所以建议不要再食用了，这样对身体是有伤害的。过期的牛奶能和面蒸馒头吗过期的牛奶不能食用，所以不能和面蒸馒头。如果...

2020-10-05知识12变质作用牛奶馒头蒸馒头馒头牛奶
牛奶酵母发面蒸馒头怎么用纯牛奶蒸馒头

纯牛奶过期了婆婆用它发面蒸馒头可以吗您好，这种情况是不可以的，因为牛奶过期后里边的营养物质会发生变化，很多都产生了致癌物质。所以建议不要再食用了，这样对身体是有伤害的。牛奶蒸馒头 1.面粉放入盆中2.酵母用温水或者温牛奶化开3.化好的酵母...

2020-10-05知识15蒸馒头美食馒头酸奶牛奶
蒸馒头时为什么老是起泡，是什么原因？那位高名师傅指教一下。蒸馒头起泡的原因

蒸馒头为什么起泡怎么办？ 1.发酵粉和面粉没有充分混合，发酵不均匀，导致气泡产生。2.和面时没有充分揉捏，面团柔韧性不够。3.水份不足，导致揉捏吃力，从而导致面团湿度不够，建议加水揉捏。。蒸馒头为什么起泡怎么办基本上有几种可能性：1、面...

2020-10-05知识34菜谱馒头的做法馒头蒸馒头
三圣街烤馒头怎么做成都附近哪里可以吃到烤全羊 ,还可以耍的?

怎么才能把老面馒头商业化利用一定的宣传手段和当地政府的力量才能够商业化，否则只能是小打小闹.商业化是需要规模的，只有政府给下岗职工政策时可以利用.你做馒头，让下岗职工或者固定的摊点\超市销售。过年准备蒸一些枣馒头，不知道哪里卖的绿豆好一些...

2020-10-05知识38绿豆馒头美食蒸馒头

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