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![碱性蛋白酶的检测 A．加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维索酶、脂肪酶、淀粉酶和碱性蛋白酶等]()
碱性蛋白酶的检测 A．加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维索酶、脂肪酶、淀粉酶和碱性蛋白酶等
碱性蛋白酶活力测定实验中最后加入福林酚的原因是什么 与蛋白酶水解生成的酪氨酸反应生成有色物质，在680nm处检测吸光度，其与酪氨酸含量成正比目前具有国家标准的检测方法的酶有哪些 中华e69da5e6ba9062616964757a68696...
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![“食”看天下！从食博会看国内外食品产业发展趋势]()
“食”看天下！从食博会看国内外食品产业发展趋势
10月15-20日，由农业农村部农业贸易促进中心（中国贸促会农业行业分会）主办的第五届中国国际食品配料博览会（以下简称“食博会”）在广东东莞·广东现代国际展览中心举行。食博会展示交流新产品、新技术、新理念，传递着国际国内食品行业未来发展的趋...
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![食品损失造成原因 产品缺陷造成损失该由谁来承担赔偿责任]()
食品损失造成原因 产品缺陷造成损失该由谁来承担赔偿责任
由于商户自身原因造成的食品变质问题，应该如何解决，赔偿怎么算 华律网根据你的法律疑问精选多位律师优质答案。出现食品安全事故原因？ 人类历史上的重大食品安全事故从来都不少见，究其发生原因也相当多样化，总结下来这些食品安全事故大部分不外乎两类：...
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![垃圾桶上架菜盆、公厕门口摆食材……个别外卖后厨卫生堪忧]()
垃圾桶上架菜盆、公厕门口摆食材……个别外卖后厨卫生堪忧
来源:北京日报图集公厕门口摆食材 厨师不穿工作服个别外卖后厨卫生堪忧美食城过道里堆满了各种杂物，只有侧身才能过去。一盆洗好的红辣椒，放在垃圾桶上。清洗完的蔬菜直接在地上摞着放。由于方便快捷，手机点外卖如今已经成了很多人、特别是年轻人的生活方...
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![吃不得！南宁这7家海鲜等食品被检出药物残留超标]()
吃不得！南宁这7家海鲜等食品被检出药物残留超标
吃不得！南宁这7家经营者销售的海鲜等被检出药物残留超标和使用违禁品民以食为天！食品安全尤为重要。10月15日，自治区市场监管局官网发布消息，对56批次抽检不合格食品开展核查处置，其中南宁有7家经营主体购进销售的部分海鲜等食品，经抽检样品被检...
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![抓统筹 食品安全共治共享格局更加完备]()
抓统筹 食品安全共治共享格局更加完备
9月23日，以“诚信守法，食品安全人人有责”为主题的南京市2020年食品安全宣传周拉开序幕。坚持把群众路线作为抓好食品安全工作的根本工作路线，充分发挥食安办的职能优势，深入发动广大市民参与食品安全工作，构建完善共建共治共享的食品安全治理格局...
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![抓创新 市场经营环境净化更加有效]()
抓创新 市场经营环境净化更加有效
食品安全快检室工作人员正进行检测。坚持把市场经营作为重要抓手，紧盯农贸市场、外卖食品等重点领域，用创新的思路举措不断净化市场环境。农贸市场——构建全覆盖快检体系。截至目前，已建成358家农贸市场、7家批发市场快检室，实现了网格化全覆盖，可对...
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![食品包装数字标识不能小于多少 原料含量在多少以下，可以不在配料表中标识]()
食品包装数字标识不能小于多少 原料含量在多少以下，可以不在配料表中标识
请问某食品内外包装生产日期标识不一致，能否处罚？ 当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时，外包装上标示的保质期应按最早到期的单件食品的保质期计算。外包装上标示的生产日期应为最早生产的单件。当预包装食品包装物最大表面面...
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![一个完整的健康风险评估报告包括哪些 健康风险评估包括]()
一个完整的健康风险评估报告包括哪些 健康风险评估包括
健康风险评估都包括什么？ 职业健康安全风险评估现在好像是以安监局为主，但它包括了职业病方面的内容，其实就是危害识别，危害评估，控制措施评价。这三者是连在一块的。不好单个列出来。。健康风险评估包含了哪几个方面？前景怎么样？ 健康风险评估系统包...
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![食品添加剂是什么?是防腐剂吗?所有的食物都有防腐剂吗 有添加剂和防腐剂的食物]()
食品添加剂是什么?是防腐剂吗?所有的食物都有防腐剂吗 有添加剂和防腐剂的食物
添加了防腐剂的食物可不可以吃？ 国家允许的食品防腐剂有哪些 国家允许的常见2113食品防腐剂有以下10种：1.苯甲5261酸及盐：碳酸饮料、低盐酱菜、蜜4102饯、葡萄酒、果酒、软糖1653、酱油、食醋、果酱、果汁饮料、食品工业用桶装浓果蔬...
