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![实验四 油脂过氧化值的测定 过氧化值衡量]()
实验四 油脂过氧化值的测定 过氧化值衡量
什么是过氧化物及过氧化值？ 过氧化物及过氧化值（Peroxide and Peroxide value，POV)油脂及油脂食品在储存过程中会被氧化生成有害过氧化物。油脂 生成的过氧化物大部分为氢过氧化物，在氧化的同时进行。衡量油脂氧化稳定性...
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![过氧化值快速检测产品 检测食用油质量的试纸是什么试纸？]()
过氧化值快速检测产品 检测食用油质量的试纸是什么试纸？
检测食用油质量的试纸是什么试纸？ 该产品经国家卫生部食品卫生监督检验所试验检测，检测结果与国标GBT5009.37—1996分析法的检测结果基本相符。这款食用油酸败快速检测试纸适用于食用油的全面现场快速筛查。求助！大豆油过氧化值的检测方法！...
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![过氧化值的标准检测方法是什么？]()
过氧化值的标准检测方法是什么？
油过氧化值一般是多少 油脂新鲜，其过氧化值不应大于bai0.15%。过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种du指标。是1千克zhi样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样dao品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、专脂肪为...
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![过氧化值试纸 检测食用油质量的试纸是什么试纸？]()
过氧化值试纸 检测食用油质量的试纸是什么试纸？
常温下的大豆油过氧化值会有变化吗 买一份过氧化值测定试纸 还有酸价试纸 价格也不是很贵。油脂中的过氧化物是油脂在储藏过程中被氧化的初级产物，对人体健康有害。过氧化值具有高度活性，能够迅速地继续变化，使油脂分解为醛酮类氧化物等，致使油脂酸败变...
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![过氧化值测定 过氧化值的标准检测方法]()
过氧化值测定 过氧化值的标准检测方法
请问用KOH测定过氧化值的方法？ 过氧化值的检测1、称取混匀油样W于250ml碘价瓶中；2、加入氯仿－冰乙酸（2：3）混合液约30ml溶解试样，加1ml饱和碘化钾溶液，加塞，摇匀，置暗处静置3分钟；3、加水50ml，摇匀后，用0.01mlL...
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![过氧化值标准是多少 过氧化值的标准检测方法是什么？]()
过氧化值标准是多少 过氧化值的标准检测方法是什么？
过氧化值的标准检测方法是什么？解释：过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说：-过氧化值，检测。过氧化值是多少才是标准的？ 过氧化值的标准值的概念太广。一般来讲涉入人体内的...
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![过氧化值实验报告表 过氧化值的标准检测方法]()
过氧化值实验报告表 过氧化值的标准检测方法
做油脂氧化实验，因为要测2个月的酸值、过氧化值变化，是否把盛毛油的瓶子盖打开？以稍加速氧化 做油脂氧化实验必须把瓶盖打开，接触空气，以模拟毛油的贮存过程.但是要注意味道，被把人给熏坏了，可能可以放在室外，以模拟实际的状况.过氧化值的标准检测...
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![过氧化值检验数据 请教检测油脂时过氧化值的检测步骤?]()
过氧化值检验数据 请教检测油脂时过氧化值的检测步骤?
请教检测油脂时过氧化值的检测步骤？ 试剂和溶液：1、饱和碘2113化钾溶液：称取14g碘化钾，加10ml水溶5261解，必要时微热使4102其溶解，冷却后贮于棕色瓶中1653；2、三氯甲烷–冰乙酸混合液：量取40ml三氯甲烷，加60ml冰乙...
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![过氧化值mo 铋酸钠（NaBi0]()
过氧化值mo 铋酸钠（NaBi0
铋酸钠（NaBi0 辉铋矿（主要成分是Bi2S3．还含少量Bi203，SiO2等杂质）制备铋酸钠，辉铋矿加入氯化铁溶液和盐酸溶解后过滤，氯化铁氧化硫离子为硫单质，盐酸是防止FeCl3及BiCl3水解生成不溶性沉淀，得到滤渣为SiO2和S，滤...
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![酸价不合格是不是不符合食品安全法 过氧化值复检]()
酸价不合格是不是不符合食品安全法 过氧化值复检
食品过氧化值检验不合格能复检吗 这个可以申请复检。我是一个食品经营者，食药局检查出我的饼干过氧化值超标，我所有的手续齐全怎么办 对处罚决定不服的，可以向其上级机关申请复议你好，我对工商所抽检的东西有异议，能否要求申请复检， 你好，可以申请重...
