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两家名店好菜,桌桌必点,人气高企!
原标题:两家名店好菜,桌桌必点,人气高企!在餐饮行业里,有很多名店、旺店,它们除了擅长经营和管理之外,更离不开餐牌上那些叫好又叫座的菜品。一道菜为什么能让客人回头必吃?在大量餐饮店倒闭的“寒冬”里,为何有的餐厅却能凭着特色菜年入百万?今天,...
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简单食材简单做,家常的美食家常的味,这24道家常菜最适合新手做
简单食材简单做,家常的美食家常的味,这24道家常菜最适合新手做,咱一起来看看都有啥好吃的。清蒸萝卜丸子清蒸的丸子口感滑嫩,营养味美,你值得拥有。做法:1. 萝卜切丝、猪肉和香菇切碎丁。2. 起锅烧油,下入肉丁、香菇、葱花炒香盛出。3. 加入...
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12款美味农家菜做法,鲜香味足,下饭一流!
原标题:12款美味农家菜做法,鲜香味足,下饭一流!1 农家土猪炒蛋选用体重在300斤左右的散养土猪,搭配煎香的土鸡蛋同炒,突出两种材料的原生态香气。在煎鸡蛋时,梁文其透露小窍门:鸡蛋若提前打入碗中,加盐搅匀再煎,口味就不香了,我们的做法是把...
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我家一周早餐,天天不重样,简单营养味道好,无需早起十分钟搞定
寒露过后,天气转为寒冷,大家都开始赶紧到秋天的凉意,尤其是早晚温差大,早上出门时感觉到特别寒冷,因此这个季节的早餐就特别想吃些热乎乎的食物。 分享我家一周早餐,天天不重样,简单营养味道好,无需早起十分钟搞定。天冷就爱这样的早餐,汤汤水水,鲜...
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夏季吃啥都不香?教你9道家常菜做法,比凉菜开胃,让人食欲大增
作为大众出外就餐的常选菜品,家常菜在餐厅的菜牌上从没落单过,在这个休渔期里,多使用非海鲜食材显得尤为重要。下面,给大家介绍几款巧手家常菜品,让你征服顾客的胃,就是这么简单!山药枣香肉制作:成国富这道菜巧选五花肉搭配河南特产——铁棍山药、新郑...