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鸳鸯火锅的红汤卤先沸腾的原因 鸳鸯火锅的红汤为什么比清汤先沸腾?
鸳鸯火锅的红汤为什么比清汤先沸腾 那个侯什么的“健康分类达人”不懂不要瞎讲好么?油的沸点比水的沸点要高。常温常压下水的沸点100摄氏度,食食用油的沸点一般都在200℃以上。红汤比白汤先沸腾一是因为油的。为什么鸳鸯火锅总是辣汤先沸腾呢? 1....
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为什么鸳鸯火锅辣的沸腾得快 为什么在吃鸳鸯火锅时辣的那边总是先沸腾呢?
为什么在吃鸳鸯火锅时辣的那边总是先沸腾呢? 我认为是因为辣的那边油比较多,覆盖在汤上阻碍了热量的散失,所以它煮的时候看上去没有热气,却先沸腾。鸳鸯火锅,为什么辣的那一边沸腾的快啊 有辣油的一边因为有油的覆盖,就相当于给这一边盖上了一个锅盖一...
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火锅油先沸腾 为什么鸳鸯火锅里总是辣锅先沸腾,为什么辣锅的沸点低
吃鸳鸯火锅时,为什么辣的有油的一边先沸腾,不辣的清汤的一边后沸腾? 我感觉是因为辣的一边,热量散不出去,因为顶层有油。在吃火锅时,为什么有一层油的辣锅比清汤锅先沸腾. 油的密度比水小,油浮在水面上,阻止了水蒸汽的挥发,水蒸气挥发会带走热量,...
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清汤羊肉火锅的做法 光明清汤羊肉火锅
清汤羊肉火锅的做法,自己在家做羊肉火锅,经济又实惠,而且比较干净。今天我就来说一说详细的做法,大家可以照着做一做。清汤羊肉火锅的做法 材料:羊肉400克、葱段适量、生姜半块、盐一勺、冻豆腐100克、金针菇100克、干豆腐100克、蔬菜100...