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荔浦人民食堂 谁可以告诉我

2020-09-30知识5

你吃过桂林的哪些美食小吃? (本人在正在广西桂林读大学)1、第一,当属桂林米粉咯。漫步桂林,几乎每个角落都会有桂林米粉店。价格也不贵,一般在3.5~5.5之间。桂林粉三个重要成分:①粉,要是新鲜的,当天做了当天吃。口感为韧性中带一点脆,带一点点糯。②卤水。桂林米粉有干拌的,也有汤粉。两种感觉吧。卤水每家熬制的味道有区别,但总体还是桂林独特的味道。卤水熬制的原材料有几十甚至上百种,味道香,口感饱满。③配料。主要的配料有锅烧,卤牛肉、叉烧或者切成片的香肠,撒上葱花以及各式各样的腌制的酸菜,尤其是酸笋,刚开始很多外省的吃不惯,到后来就会爱上它的,比如我。2、炒田螺。一两个月前,在桂林汽车站外边一家自助餐馆吃的。田螺不是很好入味。不过田螺和辣椒及各种调味料制成,味道鲜辣十分过瘾。还有本人特别喜欢用牙签挑出螺肉的一刹那,口水都要出来了!3、流沙包。在学校里吃过,1.5元一个。白白胖胖的流沙包,看着都惹人垂涎。掰成两半之后,一股浓浓的蛋奶香扑鼻而来。最好,直接咬,不然里面的馅流的到处都是。口感松软,里面的馅入口即化。

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素菜里什么最好吃? 素菜种类多,做出来的美食数不胜数,我经常做的就是自己和家人喜欢和感觉最好吃的。素菜里最好吃的有:苦瓜、丝瓜、茄子、卷心菜、莴笋、木耳、油菜、胡萝卜等,用它们搭配出6道最好吃的美味素菜!1、双料蘸苦瓜:翠绿的苦瓜与芥辣、蜂蜜相遇,会提升食客的幸福指数哦!苦瓜是一种能降火气,又能强化免疫功能的食物,通常越苦食疗效果越好,应了那句”苦尽甘来“的寓意。【材料】苦瓜1根,蜂蜜、芥辣、冰块适量。【做法】把苦瓜切成4段后改切成1.5公分的粗条,放入沸水中焯二沸即可。焯水后的苦瓜立即放入冰水中冷却,时间不超过2分钟,保持苦瓜的脆度。把焯好的苦瓜控水5分钟后摆盘,配置好蜂蜜碟、芥辣碟即成。【小贴士】选择技巧-选有翠绿果梗的苦瓜,代表新鲜;不选外皮有损伤的,易致果肉腐烂;不选部分颗粒转变成桔红色的,这种过熟口感会比较差。烹饪技巧-保绿保鲜~除焯水加盐和油外,焯水时间要短,一般二沸即可,第二沸后不超过5秒;保脆~焯水后直接放入冰水中,时间控制在2分钟之内。2、蒜末丝瓜片:清热、爽滑、甘甜、滋阴。丝瓜营养丰富加上枸杞子,增加了滋阴的作用,特别适合老年人食用;如果上班族带饭,就可经常做。丝瓜汤汁渗到米饭中,味道格外香。【材料。

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考上公务员的你现在过着怎样的生活,后悔吗? 考上公务员之后的生活,是真的好。我是最老的一批90后,日子不经过,今年已经30岁了,正式开始奔四的征程…

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听说死螃蟹不能吃,那么死虾呢?

#焯水#美食#苦瓜#龙须酥#小吃

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