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怎样把牛奶作成奶油 怎样把牛奶弄成奶油?
怎么把牛奶打成奶油 普通牛奶是不2113可以打发成奶油的。打发原理是在抽打5261过程中,液4102态奶油不断包裹空气1653,体积随之膨大。牛奶的质地太稀薄了,缺乏足够的能包覆空气的脂肪、蛋白质,打出来的是奶泡,很软的,做咖啡用。奶油一般...
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牛奶可以打发成奶油吗? 怎么把牛奶打成奶油
怎么把蛋清打成奶油状 怎么把牛奶打成奶油 牛奶可以打成奶油吗? 牛奶可以打成2113奶油,以下是具体做法:1、在5261锅中加入60ml冷水,倒入410210g吉利丁粉,1653静置5分钟,使粉充分吸收水分。2、开中小火(不超过65摄氏度)...