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炸鸡柳用什么料比较脆 请问肯德基里面的炸鸡腿是怎么做的?而外面那层脆脆的又是用什么材料做的?
炸鸡腿怎么样炸以及配方才可以又香又脆? 请问肯德基里面的炸鸡腿是怎么做的?而外面那层脆脆的又是用什么材料做的? 肯德基的香酥炸鸡制作方法一)腌制过程:1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:鸡大腿...
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肯德基炸出来的鸡翅为什么不油 肯德基的薯条和鸡翅是用一锅油炸的吗?他们的油多久换一次?
为什么自己炸得鸡翅没有肯德基的味道 东西小弟弟。因为你是笨笨拉。肯德基炸鸡翅用的是什么油 肯德基2113炸鸡翅做法做法:1.腌料:洋葱,姜片5261,生抽,料酒,糖,胡椒4102粉,盐2.用腌料把鸡翅鸡1653腿等东西腌个把小时,时间越长越...
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炸鸡排,为什么鸡排外面经裹了一层淀粉还要面包糠。炸鸡腿为什么裹了一层淀粉洗干净,再重新裹一层淀粉? 炸鸡翅腌好后再裹一层面包糠可以吗
用面包糠怎么炸鸡翅?油温应该怎么控制好啊?上次没注意这个炸得太老了。 1、将鸡翅用盐、料酒、酱油、葱、姜、面酱、鸡精腌制入味 2、准备一个鸡蛋,只要蛋清,将腌好的鸡翅蘸一下蛋清,再到面包糠中滚一圈,放到盘中备用 3、锅烧热,放入适量油,等油...
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生粉和小苏打可以炸鸡翅吗? 生粉是可以拿来炸鸡翅的么
炸鸡翅用面粉还是生粉? 炸鸡翅可以把生粉和炸鸡粉混在一起吗? 用生粉的。具体做法如下:1.鸡翅、鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、生姜、五香粉、淀粉、面包糠等备料;2.鸡翅洗干净,锅里放冷水,下鸡翅焯水,煮出血沫后捞出洗干净;3.洗干净的鸡翅用料酒、...