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![过期的食用油还能吃吗？ 橄榄油氧化了有哈喇味怎么办]()
过期的食用油还能吃吗？ 橄榄油氧化了有哈喇味怎么办
怎样去除熟花生米中的一股哈喇味？ 1、海带和菠菜一起煮，更容易烂。2、山药削皮时，用水冲，可以防止山药变黑。3、削山药皮肤痒，可以在火上烤一烤，或者抹点醋。橄榄油味道是不是有点怪？ 首先，请你2113相信我，我就是再说5261商...
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![油脂过氧化值的测定流程图 请教检测油脂时过氧化值的检测步骤?]()
油脂过氧化值的测定流程图 请教检测油脂时过氧化值的检测步骤?
油脂过氧化值测定中为什么要做空白试验 要做空白试验就是给你做比对的 为什么油脂的过氧化值测定实验要做空白实验当然要做空白实验啊.可能油脂里还会有其他的要跟试剂反应的物质.必须扣除这一部分的干扰，才能。实验四 油脂过氧化值的测定 最低0.27...
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![过氧化值多少 冰激凌的过氧化值是多少]()
过氧化值多少 冰激凌的过氧化值是多少
油过氧化值一般是多少 油脂新鲜，其过氧化值不应大于bai0.15%。过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种du指标。是1千克zhi样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样dao品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、专脂肪为...
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![植物香皂配方 肥皂的成分是什么？]()
植物香皂配方 肥皂的成分是什么？
怎么用l'occitane植物性配方香皂 香皂所用的油脂、碱和某些辅助材料与肥皂基本相同，只是油脂需要经过精炼，进行脱色、脱气处理后，才能适于制造香皂。另外，香皂所用的油脂目前只限于天然油脂如牛羊油、椰子油、棕榈油、猪油等，而脂皂除天然油脂...
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![油脂和蛋白质都属于高分子化合物 糖类，油脂，蛋白质是不是高分子化合物]()
油脂和蛋白质都属于高分子化合物 糖类，油脂，蛋白质是不是高分子化合物
前两个不是高分子修改一下，糖类不一定是高分子。前两个不是高分子 修改一下，糖类不一定是高分子。。糖类，油脂和蛋白质都是天然高分子化合物吗？查看问题描述 ？ 。油脂，蛋白质属于高分子化合物吗 蛋白质属于高分2113子化合物，油5261脂不是的...
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![腌腊肉制品的保鲜技术 腊肉过氧化值的测定]()
腌腊肉制品的保鲜技术 腊肉过氧化值的测定
腌制食品对身体有害吗？一点营养都没有吗？ 结论：腌制食品本身并没有什么危害，只要腌透就不会有太多亚硝酸盐。虽然盐分多一些，但是，又不会天天吃、吃很多，少量吃一些并不会有害。而且，腌制食品也有一些有益健康的成分，说它有害身体健康也是冤枉它。但...
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![高氧化值金属 如何降过氧化值]()
高氧化值金属 如何降过氧化值
氧化值 是啥意思？ 氧化值也称氧化数，表示原子所带的表观电荷数，所谓表观电荷数是把分子中的键合电子指定给电负性大的原子后，原子净得的电荷，也称形式电荷.确定氧化数的规则如下：1）在单质中，原子的氧化值为零，2）在离子型化合物中，元素原子的氧...
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![油水体系中的油和水 香水的香料如何提取？步骤？？]()
油水体系中的油和水 香水的香料如何提取？步骤？？
专业香水的制作方法？ 自制香水材料：一个加热开水2113的容器、5261热源、沙4102布或棉布、线，导管、接收容器、冰，一1653个精美的瓶子用来储存香水。自制香水方法：1、用一个锥形烧瓶、一个装着薰衣草细枝条的布袋和一些碎布条、一根塑料...
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![电炸炉油水分离和全油哪个更好 油水分离炸锅有什么优缺点]()
电炸炉油水分离和全油哪个更好 油水分离炸锅有什么优缺点
电炸炉和燃气炸炉炸东西有什么区别 一个电炸炉是利用电磁感应产生的涡电流加热的电炸炉怎么使用起酥油 起酥油是一种油脂，起酥油应用的方面很广泛，我们可以利用起酥油来加工糕点和面包，起酥油在加工的时候能够起到非常高的加工性能，起酥油的特性在于三个...
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![善存片上的绿点是本来就有还是发霉了？？？ 过氧化值限值]()
善存片上的绿点是本来就有还是发霉了？？？ 过氧化值限值
影响过氧化值的因素 花生油是植物油，植物油是不饱和羧酸的甘油酯（含有双键，但不是烃。暴露在空气中很容易被氧化.塑料容器中的过氧化物引发剂碎片也会引起氧化.所以植物油应该在玻璃容器中密封保存.善存片上的绿点是本来就有还是发霉了？？？ 防止食用...
