油过氧化值一般是多少 油脂新鲜，其过氧化值不应大于bai0.15%。过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种du指标。是1千克zhi样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样dao品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、专脂肪为原料而制作的食品，通过检测其过氧化值来判属断其质量和变质程度。
过氧化值是多少才是标准的？ 过氧化值的标准值的概念太广。一般来讲涉入人体内的物质都在0.05-0.4mg/kg左右。如果本身没有什么特殊疾病的话是不会出现问题的。注意：饮食起居一定要合理化。
过氧化值的标准检测方法是什么？
过氧化值计算公式 GBT5538-2005的计算公式：1.过氧化值以每千克中活性氧的毫克当量表示：p=1000(V-V0)c/m V-用于测定的硫代硫酸钠溶液的体积(ml)V0-用于空白的硫代硫酸钠溶液的体积(ml)c-。
冰激凌的过氧化值是多少
什么是过氧化值超标？ 什么叫触电？它对人体有什么危害？br/>；当人体触及带电体，或者带电全与人体
