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高筋面粉可以拿来做蛋糕么 为什么高筋面粉不能用来做蛋糕呀?~~~?
高筋面粉是用来做蛋糕的吗 高筋粉是做面包的,你做蛋糕需要用低筋面粉高筋面粉可以做蛋糕吗? 高筋面粉不适合做蛋糕,一般用来做蛋糕的都是低筋面粉,因为高筋面粉的筋度太高,做出来的蛋糕不蓬松,吃起来很有嚼劲口感不好,所以如果家里只有高筋面粉却又想...
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幸运饼干做法窍门 肚胡椒汤,不知道孕妇能吃吗?胡椒粉吃了会不会不好?
夏季如何减肥? 炎热的夏季到了,谁不想穿上漂亮的衣服,展示一下美好身材?夏季是减肥的大好季节,夏季减肥的诀窍不是你做什么,而是你不做什么,下面介绍几种减肥的办法,根据自己的情况。肺结核治好后,可以吃牛肉吗? 先告诉你结核菌的生存条件;再告诉...
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蓝莓果酱小饼干 蓝莓果酱饼干不用黄油
蓝莓果酱的最好去处—苏格兰饼干 1.黄油室温软化,加入细砂糖拌匀。2.再分次加入全蛋液,稍微打发。3.将低筋粉和肉桂粉混合拌匀,筛入黄油中,再倒入杏仁粉拌匀,呈黏稠的面糊状。4.将拌好的面糊装入裱花袋。香哈菜谱为您提供蓝莓酱小饼干的做法图文...
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烤披萨~每次做披萨饼底的边都烤的很干很脆,吃起来像苏打饼干,怎么解决呢? 考披萨饼皮脆是怎么办
怎样制作出很皮脆里面又松软的披萨底 用料:高活性干酵母14小勺、高筋面粉50g、低筋面粉25g、饮用水40ml、盐3克、黄油15克、糖7.5g、橄榄油少许1,饮用水用微波炉加热30秒放入黄油,酵母、糖、盐、混合均匀,静置10分钟待黄油化开。...
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酸奶芝士古早蛋糕做法 酸奶古早蛋糕的做法
古早蛋糕(芝士酸奶葡萄海盐口味) 古早蛋糕的做法,古早蛋糕怎么做请看步骤:1.第一步是把油热到冒烟 然后把低筋面粉加入混合至无粉状态。加鸡蛋黄搅匀。加十克玉米淀粉搅匀。加酸奶。把这些东西混合均匀第二。古早酸奶蛋糕 古早味酸奶蛋糕的做法,古早...
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手工酸奶 泡沫做的面包手工图片大全
用家里普通面粉可以做蛋糕和面包吗?该怎么做? 没有标注是什么面的一般是中筋面,中筋面最好别用做蛋糕和面包,要选用低筋面来做。具体是:用低筋面,5个鸡蛋,糖、牛奶和柠檬汁制成,先是把蛋黄和蛋清分开,蛋黄搅拌成粘稠状成淡黄色,蛋清搅拌成奶油状奶...
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蜂巢蛋糕怎么做? 蜂巢蛋糕用什么面粉
蜂巢蛋糕 —— 紧密清晰的“蜂巢”结构蛋糕让你倾倒 1.水和砂糖倒入打蛋盆中煮沸,关火并搅拌成为糖水备用2.鸡蛋打入另一个打蛋盆中,用手动打蛋器打散,加入炼乳和蜂蜜,继续搅拌均匀3.加入色拉油,搅拌均匀成稀糊状4。.用面包机做蜂巢蛋糕,怎么...
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蜂巢蛋糕上火吗 蜂巢蛋糕减肥可以吃吗
我做的蜂巢蛋糕,中间切开后没有像蜂巢一样的组织,吃起来也不会有胶的感觉 1、在你的配料中加入10葡萄糖酸δ内酯2、把配料中的150白糖调整为白糖100麦芽糖503、调制浆料一定要用冷水【蜂巢蛋糕】的做法,【蜂巢蛋糕】怎么做请看【蜂巢蛋糕】的...
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山寨传统老字号:回忆里的东北长白糕牛舌头(老鼎丰版) 东北长白糕制作方法
东北长白糕的做法步骤图,东北长白糕怎么做 用料低筋面粉 100g细砂糖 70g鸡蛋 3个东北长白糕的做法蛋清蛋黄分离,将23的细砂糖分3次加入蛋清中,将蛋清打发至硬性发泡。蛋黄中加入余下的13 细砂糖,搅匀,分3次加入打发的蛋白,上下翻拌均...
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巧克力杏仁饼干制作过程 杏仁巧克力棒
求制作饼干方法 磨牙的阿拉棒原料:低筋面粉130g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个。做法:1、黄油软化后同糖粉、鸡蛋搅拌均匀,不要过分搅拌以免打发。2、倒入过筛后的面粉,揉成面团,盖保鲜膜醒30分钟。3、将面团擀成5mm厚的面饼,用刀切成...