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大豆的主要组成成分是什么? 大豆主要成分
黄豆主要成分是什么 一般情况下平时2113我们所说的黄豆指5261的就是大豆(特别是北方4102)。但严1653格地说大豆还包括青豆、内毛豆、容黑豆。大豆的主要成分是蛋白质、油脂和碳水化合物。此外,大豆还含有钙、磷、铁等微量元素、磷脂、各种...
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大豆的主要成分是什么???
大豆的主要组成成分是什么? 大豆的化学组成主要是蛋白质、油脂和碳水化合物,此外,大豆中还含有微量元素、磷脂、维生素、肌醇、染料木甙、异黄酮甙、各种酶类以及粗纤维。大豆种子一般含水10-13%,。黄豆的主要成分是什么? 黄豆主要成分是蛋白质,...