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含抗氧化剂 食品中常用的抗氧化剂有哪些?
含抗氧化剂的 抗氧化花椰菜除了含有丰富的维生素A、C之外,它还含有一种特有的抗氧化物质,几乎集所有抗氧化物于一身,因此,它的抗氧化性能比其他食物更优良,而且还是抗癌明星抗氧化剂的种类有哪些 抗氧化剂主要有:2113(1)油性抗氧化剂—对油5...
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含抗氧化剂的食物 含抗氧化剂的
多吃含抗氧化剂的食物有什么好处 抗氧化剂:是阻止氧气不良影响的物质.它是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质.如维生素A、C、E;类胡罗卜素(虾青素、角黄素、叶黄素,B-胡萝卜素等);微量元素:硒、锌、铜和锰等饮食...
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富含抗氧化剂的深色水果和蔬菜有哪些? 含抗氧化剂的水果
哪些蔬菜和水果里含有丰富的抗氧化剂 维生素2113a、维生素c、维生素e以及微量元素硒和锌等,都属5261于抗氧化剂。以上这4102些成分,大多含于下1653列食物中:维生素a—橙子等黄色水果;胡萝卜、南瓜等蔬菜;鱼等。维生素c—水果(尤其...