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300名大厨同台竞技 烹制“港城味道”
12月1日上午,由连云港市总工会牵头主办的第二届地方菜职工职业技能竞赛在连云港希尔顿欢朋大酒店举行,来自港城市区、各县区180余家餐饮企业代表及近300名选手代表汇聚一堂,亮出绝活,比拼厨艺,带来一场美食盛宴。据悉,本届职工职业技能大赛共分...
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淮扬菜大厨做泰州地道家常土菜烧小公鸡,加了它!清爽软糯有营养
#翻滚吧好奇心##吃在中国#材料:菱米150克,小公鸡半只,蒜子15克,姜10克,螺丝椒3个,红椒1个,香葱2棵,食用口碱3克。调味料:菜籽油30克,猪油20克,白酒5克,蒸鱼豉油10克,老抽2克,盐2克,鸡精2克,白糖3克,白胡椒粉2.5...
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一酱成菜,12没有十三香,一料多用,秒变大厨
原标题:一酱成菜,12没有十三香,一料多用,秒变大厨一酱成菜,12没有十三香,一料多用,秒变大厨最近炒着沸沸扬扬的苹果12,你入手? 我不是纯果粉,不觉得它香,或许期待十三会更香呢。3C产品适用自己就好,口袋不深,爱用国货。做菜最讲究菜肴香...
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家里来客人被担心,这道菜一上桌,别人都夸你是大厨
哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃饭了吗?有这样一道菜,被称为经典的粤菜之一,味道浓郁,汤鲜味美。家里有小孩有老人同住的基本上隔三差五都会坐上这道菜,它就是上汤娃娃菜!一道简约而不简单的菜,要是家里来客人的话...
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白天炒菜,晚上盗窃!三"大厨"组队偷车被"团灭"
近日,无锡一家酒店担任厨师工作的三名男子,白天在厨房里煎炒烹炸, 干着大厨的工作, 可到了晚上, 竟然摇身一变, “组团”干起了盗窃电动车的勾当。6月4日,前洲派出所接到市民肖先生的报警,说自己隔天晚上停放在前洲街道农贸市场对面的一辆电动车...