烹饪技巧_第4页

腌好咸肉晒几天我打算在家自己腌咸肉，不知道先要密封腌几天后才能拿出来晒？

我打算在家自己腌咸肉，不知道先要密封腌几天后才能拿出来晒？不用密封啊。抹上花椒盐后，要用重物压倒血水全部压出。基本一周吧。然后就可以挂起来阴干了。咸肉腌好后应该晒多久自制香味腊肉的做法详细介绍菜系及功效：私家菜口味：咸鲜味工艺：熏...

2020-10-18知识761腌腊肉花椒五花肉烹饪技巧腊肉
羊外腰怎么做？羊外腰如何处理

羊外腰的做法爆炒羊外腰：2113准备用料：羊蛋400g、油适量5261、4102盐适量、酱油适量、红尖椒1653适量、大葱白适量1、把羊蛋洗净择掉筋膜，处理好后用清水洗净。2、从中间剖开成两半，先纵向切几刀。3、然后改刀切成花状。4、放进...

2020-10-18知识18羊外腰烹饪技巧菜谱美食
石门翅酷加盟我要增肥保持原来的身材饿饿饿死...

石门翅酷可以学习吗？是加盟店吗？可以加盟，可以学习，现在生意差多了，大不如从前了各位朋友本人想要一张烧烤的腌制配方就是鸡脖鸡翅鸡头的腌制配方越详细越好跪求..详细的可加500分 2楼说用蜂蜜，真的很棒，还可以+点水淀粉，不要太多·就...

2020-10-18知识13烹饪技巧
美食菜各种菜

豆果美食提供各种菜系列菜单和菜谱的做法，各种清晰美味菜式图片，丰富的家常食谱菜谱菜单大全可以让你轻轻松松做出美味可口的佳肴。豆果美食提供各种菜菜系列菜单和菜谱的做法，各种清晰美味菜式图片，丰富的家常食谱菜谱菜单大全可以让你轻轻松松做出美味可...

2020-10-18知识23烹饪技巧美食杰美食菜谱菜谱美食
腌好的羊腿怎么做羊腿的腌制应该怎么做？

风干腌制好的羊腿骨怎么做主料：羊肉(瘦)200克调料：鸡蛋75克芝麻8克淀粉(豌豆)13克大葱3克姜3克味精1克盐2克椒盐5克植物油50克指数：营养5难易5时间40做法步骤：1.把羊肉剁碎，再用刀背剁成肉泥，加入葱姜末、味精、盐、湿淀粉2...

2020-10-18知识24烹饪技巧羊肉串菜谱羊腿羊肉营养
破壁机肉碎破壁机额定功率越大越好吗？就是料理机(榨汁、碎肉、碎冰等)看了好多牌子，但基本写的都是45000

绞肉机和破壁机有什么区别？从价格来看，市面上售卖的产品来看，大多数破壁机的价格要远远高于豆浆机。家用破壁机能否绞肉？绞肉时是否加水？破壁机可以绞肉，但是使用过程中不能加水。再就是，破壁机不是专门的绞肉机器，所以每次加入的肉量不能太多，需...

2020-10-18知识33肉馅厨卫电器果汁烹饪技巧绞肉机
西餐厨房菜板上的不同颜色要怎样使用？怎么对应相应类型食物？开袋即食鹅腿堡

平顶山都有哪些特产？可以带走的，送礼用我是平顶山人仔细想想平顶山也没有什么好的特产了~要属也就是鲁山的山货了比如蘑菇莫尔山野菜等还是比较不错的！再就是送礼用的宝丰酒河南省政府指定。西餐厨房菜板上的不同颜色要怎样使用？...

2020-10-18知识12烹饪技巧美食小吃
红肉米薄壳米汕头哪里有卖薄壳米？

汕头哪里有卖薄壳米？你好，汕头几乎所有市场都有卖的，汕头可是海鲜城哦，大家几乎都爱吃海鲜，自然市场就没怎么特殊情况是不会断这类货的呢，呵呵。如果需要什么美食推荐可以给我留言哦，我可是个小美食家，嘻嘻、北京有哪些值得推荐的潮汕风味的餐馆？ ...

2020-10-18知识34菜谱烹饪技巧潮汕美食潮州茶米
如何腌制白萝卜咸菜白萝卜怎么腌制好吃脆萝卜条咸菜淹淹法

白萝卜咸菜腌制方法，萝卜洗干净切成条或丝（我喜欢用那种心里美萝卜切丝腌了吃），然后放盐，腌制一段时间，然后把里面的水漏干净放上其它调料调味即可。。正宗四川泡萝卜的做法腌制步骤怎样淹泡菜泡萝卜又脆绿萝卜咸菜的腌制方法，绿萝卜咸菜是一道很好...

2020-10-18知识22萝卜干咸菜的做法烹饪技巧萝卜咸菜
炒菜的时候盐放的比较多有什么坏处？炒菜盐多或者少了

炒菜的时候如何判断放多少盐？做菜总是掌握不好盐的量，根据什么放盐？有这样一句俗语“吃遍天下盐好，走遍天下娘好”，可见百味之首，非盐莫属。一道菜没了盐，势必不会美味。如何把握放盐量，很大程度。炒菜时盐放多了怎么办？谢邀！盐放多了是绝对不能...

2020-10-18知识21烹饪技巧

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