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汆羊肉丸子的做法 淀粉 怎样汆羊肉丸子不散
汆羊肉丸子为什么不成型,总是碎的 一定要沿着同一个方向快速搅拌,多打一会,肉馅才能上劲儿,否则挤的时候不成型,放到锅中也容易散碎,具体做法如下:准备材料:羊肉:350克、青萝卜:200克、粉丝:80克、盐、老抽、生抽、料酒、胡椒粉、葱姜:适...
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水汆羊肉丸子的做法 汆羊肉丸子的做法视频
水汆羊肉丸子的做法 材料主料:羊肉(瘦)200克,肥猪肉150克,辅料:芹菜100克,香菜30克,水百发木耳30克,鸡蛋75克,调料:大葱25克,姜25克,葱汁15克,姜汁10克,盐3克,味度精2克,胡椒粉1克,香油5克,豌豆淀粉5克做法1...