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汆羊肉丸子的做法 淀粉 怎样汆羊肉丸子不散
汆羊肉丸子为什么不成型,总是碎的 一定要沿着同一个方向快速搅拌,多打一会,肉馅才能上劲儿,否则挤的时候不成型,放到锅中也容易散碎,具体做法如下:准备材料:羊肉:350克、青萝卜:200克、粉丝:80克、盐、老抽、生抽、料酒、胡椒粉、葱姜:适...
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汆羊肉丸子淀粉比例 怎样汆羊肉丸子不散?有什么窍门吗?
汆羊肉丸子的做法 汆羊肉丸子的详细做法步骤:1、羊肉馅内放入一个鸡蛋,适量姜末,蒜末,适量十三香,料酒,少许生抽,盐,两小勺淀粉 2、顺一个方向将肉馅搅拌均匀致入味 3、准备蒜.羊肉丸子如何不散? 大家好,我是热爱美食,热爱生活的万家灯火张...