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水汆羊肉丸子的家常做法 汆羊肉丸子
怎样做水汆羊肉丸子 1、将油菜心去根,去老叶,洗净后,在根部切上十字花刀;烧热开百水,放少许盐,放入油菜心略微焯下。2、羊度肉洗净,沥干水分,切成小粒,再剁成泥。3、放入盆内,加入盐、味精、淀粉、姜汁和清水搅拌,做成馅料,然后用手挤成2厘米...
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水汆羊肉丸子的做法 汆羊肉丸子的做法视频
水汆羊肉丸子的做法 材料主料:羊肉(瘦)200克,肥猪肉150克,辅料:芹菜100克,香菜30克,水百发木耳30克,鸡蛋75克,调料:大葱25克,姜25克,葱汁15克,姜汁10克,盐3克,味度精2克,胡椒粉1克,香油5克,豌豆淀粉5克做法1...
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一招巧除羊肉馅的膻味——冬瓜金针菇汆丸子 汆羊肉丸子拌馅视频
汆羊肉丸子的做法,汆丸子是一道可以百变的菜,首先肉随你选,猪肉羊肉牛肉,其次汆好的丸子可以炸,可以煮汤,可以下火锅,真是好吃又百变呢汆羊肉丸子为什么不成型,总是碎的 一定要沿着同一个方向快速搅拌,多打一会,肉馅才能上劲儿,否则挤的时候不成型...