蒸蛋加糖为什么不凝固

蒸鸡蛋水放多了不凝固的补救办法蒸鸡蛋水的比例是多少蒸蛋水放多了无法凝固

我蒸的鸡蛋羹不凝固，就像水一样，怎么回事，什么原因一、打蛋要打匀；二，加入烧开的温水，40度左右，鸡蛋和水的比例1：2到3（这个影响不大）；三、蒸蛋的碗用带盖的；四，将蒸蛋的水烧开，然后再将蒸蛋碗（带盖的）放里面蒸；。水蒸蛋水放多了不凝固...

2021-04-23知识11蒸蛋加糖为什么不凝固蒸蛋全部水太多凝固不了怎么办蒸蛋中间不凝固怎么办鸽子蛋蒸蛋为什么不凝固蒸蛋不加盐会凝固吗
水蒸蛋加糖不凝固蒸蛋到底要放多少水，我一个鸡蛋放了2个蛋壳的水，感觉水还是有点少了，蒸出的蛋偏黄，一点都不嫩。

牛奶蒸蛋要不要加油，加水，加盐，加糖牛奶蒸蛋可以加糖，不用加盐、油、水。下面介绍牛奶蒸蛋的做法：准备材料：鸡蛋2个、牛奶250毫升、糖25克制作步骤：1、准备好鸡蛋、牛奶、糖。2、首先将鸡蛋打散。3、再加入白糖打散，这里建议用细砂糖或者糖...

2021-04-23知识17水蒸蛋加糖不凝固蒸蛋加糖为什么不凝固

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