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![我刚学会摊煎饼果子买了一套旧鏊子回家弄的时候怎么会粘锅呢我该怎么办. 摊煎饼果子如何不粘]()
我刚学会摊煎饼果子买了一套旧鏊子回家弄的时候怎么会粘锅呢我该怎么办. 摊煎饼果子如何不粘
您好，请问煎饼果子怎么摊不会粘锅？老是粘锅是怎么回事？是面糊的问 火不要太大让面煎干松动再翻要有适当的油面可适当偏干祝如意我刚学会摊煎饼果子买了一套旧鏊子回家弄的时候怎么会粘锅呢我该怎么办. 摊煎饼果子用什么方法使掴子不粘 原料：香菜、香葱...
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![煎饼果子的饼太粘了 煎饼果子为什么一摊就会破,发粘]()
煎饼果子的饼太粘了 煎饼果子为什么一摊就会破,发粘
煎饼果子中间很黏， 饼都要糊了感觉中间还是不熟 可能是你摊饼的时候，中间的面稍厚，把中间的面汁摊的薄一点，估计会好一点。或者你也可以用铲子按压中间面饼，增加中间受热面积，估计也会好一点。祝你成功哦！自制煎饼果子（单饼改良版，没有果子的煎饼果...
