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![过氧化值方法 过氧化值的标准检测方法]()
过氧化值方法 过氧化值的标准检测方法
过氧化值的标准检测方法是什么？解释：过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说：-过氧化值，检测。过氧化值的标准检测方法 在中国食品质量标准GBT 5009.37-2003食...
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![食品中的过氧化值 食品的酸价和过氧化值有什么区别]()
食品中的过氧化值 食品的酸价和过氧化值有什么区别
过氧化值的标准检测方法 在中国食品质量标准GBT 5009.37-2003食用油卫生标e68a843231313335323631343130323136353331333361303031准分析方法中，提及或介绍了对食用植物油中酸价、过氧...
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![过氧化值计算公式 食品中过氧化值公式]()
过氧化值计算公式 食品中过氧化值公式
求助计算“过氧化值”的计算公式.谢谢。 以符号N表示，定义为每升溶液中所含溶质的克当量数，或每毫升溶液中所含溶质的毫克当量数。由当量浓度的定义可知，NV(L)=克当量数；NV(mL)=毫克当量数，即任何溶液中所含溶质的克当量数等于该溶液的当...
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![过氧化值的标准检测方法是什么？ 食品过氧化值标准]()
过氧化值的标准检测方法是什么？ 食品过氧化值标准
过氧化值的标准检测方法是什么？ 1、过氧化值的标准检测方法欧：①饱和碘化钾溶液：称取14g碘化钾，加62616964757a686964616fe78988e69d833133336339636610ml水溶解，必要时微热加速溶解，冷却后贮...
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![酵素疗效真的有那么好吗？ 食品过氧化值测定原始记录]()
酵素疗效真的有那么好吗？ 食品过氧化值测定原始记录
生酮饮食初学者如何吃够足量的脂肪？ 接触生酮饮食和原始饮食已经快三个月了，一直实行的是低碳饮食，但我蛋白质摄入量是占大部分的，所以想请…食品检验工的考核大纲 基本要求1.职业道德1.1职业道德基本知识1.2职业守则(1)遵守国家法律、法规和...
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![过氧化值高的原因 影响过氧化值的因素]()
过氧化值高的原因 影响过氧化值的因素
食品过氧化值高是油的问题么，有没有其他原因？ 为什么一级菜籽油测出的过氧化值比煎炸油的还高？ 过氧化值测的是油脂中的氢过氧化物含量，在油脂氧化初期，过氧化值可以合理评价油脂氧化情况。在油脂氧化生成过氧化物的同时，还存在着请过氧化物的分解和聚...
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![过氧化值超标食品调查报告 「青食钙奶饼干」抽检被指过氧化值不合格，过氧化值超标会带来哪些影响？]()
过氧化值超标食品调查报告 「青食钙奶饼干」抽检被指过氧化值不合格，过氧化值超标会带来哪些影响？
过氧化值的超标危害 长期食用过氧化值超标的食物对人体的健康非常不利，因为过氧化物可以破坏细胞膜结构，导致胃癌、肝癌、动脉硬化、心肌梗塞、脱发和体重减轻等。长期食用过高过氧化值的食物。如何解决食品的过氧化值过高？ 从成分来2113看，你们公司...
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![速度食品过氧化值 食品过氧化值超标，属于什么性质]()
速度食品过氧化值 食品过氧化值超标，属于什么性质
过氧化值的检测意义 过氧化值在一定程度上可以反映食品的质量，除了食用油质量检测时需要测定过氧化值，当加工食品的原材料中有油脂、脂肪时，一般就要检测其过氧化值了，比如蛋糕、月饼、方便面、绿豆糕、桃酥、莲花酥、饼干、面包、萨其马、肉制品、坚果、...
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![食品标准过氧化值 食品过氧化值超标，属于什么性质]()
食品标准过氧化值 食品过氧化值超标，属于什么性质
食品过氧化值超标怎么处罚：食品过氧化值超标处罚的方法有：若违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；若货值金额一万元以上的。。如何解决食品的过氧化值过高？ 我公司的产品是炒货类产品鱼皮花生，原料是糯米粉，花生仁...
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![什么食品需要检测过氧化值 食品中过氧化值数据]()
什么食品需要检测过氧化值 食品中过氧化值数据
食品过氧化值高是油的问题么，有没有其他原因？ 如何解决食品的过氧化值过高？ 我公司的产品是炒货类产品鱼皮花生，原料是糯米粉，花生仁，白糖，味精，食用盐等。检测后，发现过氧化值超标，请大家帮忙解决 谢谢 所谓过氧化值是衡量油脂和脂肪酸质量的。...
