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鱼露和海鲜酱油区别 做泡菜没有鱼露用海鲜酱油可以吗
雨露和海鲜酱油是一样的调味料 鱼露和海鲜酱油不一样。鱼露 是用杂鱼加盐、水腌制、发制的液体,也叫鱼汤。海鲜酱油则是用贝类等海产品的下脚料,制作加工的酱油。做泡菜没有鱼露用海鲜酱油可以吗 雨露是起到让味道更鲜美(提鲜的),要看你做的什么泡菜,...
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海鲜酱油配方鱼露 火锅店蘸料里的“海鲜汁”到底是什么,和“海鲜酱油”有关系吗?它们是一种吗?在东北吃火锅时候吃过。
秘制海鲜酱油的做法 1、把猪肥肉熬成清油2113,熬成猪肥膘成黑黄色,5261油可以清澈见4102底。下面时在酱油上加点,1653味道鲜美厚重。2、五香酱油的制作方法,酱油加上八角、茴香、香叶、桂皮、花椒,在锅里熬,防止糊锅。做好后成为下面...
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海鲜酱油能代替鱼露吗 鱼露可以用什么代替?
蒸鱼露和蒸鱼豉油有啥区别 一、主要2113原料不同1、鱼露:鱼5261露是用小鱼虾为4102原料,经腌渍、1653发酵、熬炼后得到回2、蒸鱼答豉油:蒸鱼豉油以大豆为主要原料,加入水,食盐经过制曲和发酵。二、产地不同1、鱼露:原产自福建和广东...