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用牛奶和蒸馒头的面
牛奶发面蒸馒头好吃吗? 好吃。有牛奶的香气。制作方法如下:一、原料:面粉1200g,牛奶450L,甜奶粉360g,糖3小勺,安琪酵母5-8g二、和面:1.先用一小碗水溶解酵母成乳液,静置10分钟左右。2.把面粉、奶粉和糖放进盆里,先倒入少量...
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卖馒头的蒸出来的馒头为什么那么白? 用牛奶和蒸馒头的面
奶香馒头轻松做——牛奶馒头 奶香馒头轻松做—牛奶馒头,我不是特别的喜欢喝纯牛奶,尽管知道牛奶的营养很好,但还是不怎么喜欢喝,所以家里的纯牛奶,基本上都是做面包或者是做成了酸奶喝。。哪里的馒头又正宗又好吃? 用食用碱做的馒头要比酵母粉做的好吃...
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蒸馒头起泡,怎么办 牛奶蒸馒头起泡
蒸的馒头上老起泡是怎么回事,泡很大 蒸光滑洁白馒头的诀窍,蒸馒头要想馒头成熟后表面光滑整洁,最主要的是在馒头成形前一定先要反复地揉揣面团,把发面团内的气泡,尤其是大气泡都挤压出去,然后再做成馒头生坯,再醒十几分钟上屉蒸。这样馒头表面受热后就...
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发面蒸馒头能放牛奶吗 牛奶发面蒸馒头
牛奶坏了能发面蒸馒头吗 只要2113牛奶过期不是很久,5261而且没有发生变4102质,那么是可以发面1653的。其作用专相当于酵母,会使蒸出来的属馒头又香又甜,还有一种浓浓的奶香味。正常的牛奶都是乳白色的液体,而过期变质的牛奶会出现发黄、...