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豌豆粉搅凉粉粘锅 做凉粉到底应该用什么淀粉好?我买的豌豆粉没做成功。
做凉粉到底应该用什么淀粉好?我买的豌豆粉没做成功。我做过几次,用的是红薯淀粉,是在网上看的做法,还可以.就是成品比较请问怎么做豌豆凉粉才会不粘而 更有筋 做的时候按1:5比例作 加少许白矾,如果想劲道不断的话,可以加少许食用胶。现在外面卖的...
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怎样用豌豆粉做凉粉? 豌豆粉可以凉粉吗
豌豆粉除了做凉粉还可以做什么? 还可以制作豌豆糕吃做凉粉一定要豌豆粉吗? 豌豆粉可以做凉粉吗1、豌豆粉可以做凉粉吗豌豆粉可以做凉粉。豌豆凉粉,是云南盛夏小吃,昆明的中老年人提起豌豆凉粉都会勾起青少年时代最温馨的回忆,至今仍是家庭自配口味的夏...
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如何做豌豆粉 咋个搅豌豆粉
如何做豌豆粉 豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨e5a48de588b662616964757a686964616f31333433653361成浆,经过滤、熬煮成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,...