生物化学_第5页

滇橄榄的栽培技术氨基己糖和乙酰化己糖的作用

乳蛋白是什么乳蛋白是什么.乳蛋白是什么 1、酪蛋白 CN是乳腺上皮细胞合成的，是乳中特有的一组磷蛋白，含有大量的磷和钙。CN以磷酸酯键与丝氨酸的羟基结合，CN中还含有。丙酮酸-生物化学-阿里巴巴生意经化工知识丙酮酸CH3COCOOH，原...

2020-10-07知识10谷氨酸生物化学软骨素丙酮酸健康
高分子化合物油脂油脂是高分子化合物吗

请问，油脂不属于高分子化合物，那天然油脂是不是高分子化合物？不属于，天然油脂是混合物，其中有甘油等其它杂质。酚醛树脂是苯酚和甲醛缩聚成的。是高分子聚合物。高分子化合物包括蛋白质，脂类，糖等分子质量比较大的。油脂为什么不是高分子化合物高分...

2020-10-07知识10生物化学油脂蛋白质脂肪酸
生物化学中，氨基酸与茚三酮反应原理？水合茚三酮与氨基酸反应原理

茚三酮显色剂与氨基酸显色时，是与氨基酸的哪个基团反应，条件是什么 α—氨基酸与水合茚三酮溶液一起【加热】，经过氧化脱氨、脱羧作用，生成蓝紫色物质.这里氨基酸中的【氨基】、【羧基】都参加到反应中.除脯氨酸和羟脯氨酸外，所有的α—氨基酸与茚三酮...

2020-10-06知识7茚三酮反应生物化学羰基氨基酸
食品化学油脂精炼的具体步骤油脂的精炼方法是怎样的？

油脂机械的相关知识？如相关工艺流程，具体配置等油料预处理、浸出、精炼、生物柴油、他配套设备预处理：目的是改良油料的外形，以便快速有效的通过机榨或浸出制油。它通常包括以下一系列过程：油籽剥壳：增加油粕的蛋白质。油脂精炼的目的是什么？它包括...

2020-10-05知识12油脂精炼设备磷脂生物化学芥花籽油
核酸一级结构的化学键是什么维持蛋白质一级结构的主要化学键是什么

维系DNA和RNA一级结构的化学键都是3‘-5’磷酸二酯键吗？（生物化学）是的.都基本单位中的核糖上的3－C上的－OH与相邻的核苷酸中核糖上的5－C上的磷酸中的－H脱水聚合而成，形成3‘-5’磷酸二酯键.连接核酸结构单位的化学键是维持蛋...

2020-10-05知识21生物化学磷酸磷酸二酯键
脂肪酸氧化逆反应脂肪酸β氧化时活化究竟需要1ATP还是2ATP,我搞不明白了

比较脂肪酸的合成和β-氧化的区别？脂肪酸β氧化时活化究竟需要1ATP还是2ATP，我搞不明白了教材上的反应式明明写的是1ATP，可举例的时候又说2ATP.有可能是我没看仔细.哪位来帮忙解释下.谢了. 你提到的问题是我门考研是遇到的比...

2020-10-05知识25β氧化生物化学脂肪酸氧化载体线粒体
分子生物学杨建雄答案那几本哪本是重点么,1.现代分子生物学,2基因的分子生物学,3分子生物精要速览

哈师大的生物技术专业考研都需要学什么哈尔滨师范大学生物化学与分子生物学专业2016年考研招生简章招生目录专业代码：071010研究方向01 植物分子生物学02 分子免疫学03 植物抗逆分子生物学04 生物活性物质的研究与开发考试科目①10...

2020-10-05知识12蛋白质结构生物技术生物化学蛋白质合成
为什么生物实验坐着做而化学实验站着做生物化学实验简介及实验准备

大学的生物化学实验通常有哪些？我是读预防医学的，实验指导上面是这么编排的1，folin酚试剂测定蛋白质含量2，血清蛋白质醋酸纤维素薄膜电泳3，血清蛋白质聚丙烯酰胺凝胶电泳4，蛋白质的分子量测定-SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法5，影响酶活性的...

2020-10-05知识9生物技术生物化学蛋白质科普
鸡卵类黏性蛋白的分离纯化古人是怎么发现算命和占卜的方法的？

测定蛋白质分子量的常用方法蛋白2113定量的测试方法有很多种，其5261中较为常见的有五种，4102分别是Bradford法、Bradford斑点试验、Coomassie 斑点试验、紫1653外分光度检测法及BCA法这五种。在生化实验中，...

2020-10-05知识13蛋白质蛋白质结构生物化学蛋白质纯化鸡子白
啥是烃的衍生物油脂化学结构式

什么是烃的衍生物我们在学习了烃以后，知道烃分子里的氢原子能被其它原子或原子团所取代而生成别的物质，如甲烷分子里的氢原子被氯原子所取代而生成一氯甲烷等，又如苯分子里的氢原子被硝基所取代而生成硝基苯等.由此可见，烃分子里的氢原子被其它原子或原...

2020-10-05知识11结构式油脂脂肪酸生物化学烃的衍生物

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