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汆丸子怎么做,求指教 求汆丸子
求水汆丸子制作方法 做水丸子馅,切剁馅比机打馅口感好,用瘦肉,也可稍加肥肉,分开剁,做丸子讲究打馅。一水二盐三蛋四粉。大约肉一半葱姜水分3次加,少许料酒,加盐,胡椒粉味精适量打上劲。汆丸子时怎么汆出圆形? 如果要很圆的那种,估计只能用手来团...
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瘦肉汆丸子的做法 猪肉汆丸子的做法大全要选择什么肉
怎么做猪肉清汆丸子。详细点! 水汆丸子的做法 水汆丸子的详细做法步骤:1、猪肉剁成肉泥。2、准备葱姜蒜末,胡萝卜粒。3、肉泥加入盐,鸡蛋清,葱姜蒜末,胡萝卜粒抓匀,腌制30分钟。4、青菜洗净沥水备用.鲜虾猪肉清汆丸子的做法 鲜虾猪肉清汆丸子...