腌酸豆角一年四季都可以吗?啥时候比较好? 一年四季其实都可以的,但我们一般都是秋天泡,因为它好的快一般腌酸豆角都是长豇豆角5斤、独蒜10个、小米椒5个、老姜片80g、高度高粱酒50ml、食盐、凉开水适量。先将水烧热,放入适量食盐(水:盐=1...