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麻辣烫中的土豆怎么做，才能脆 不要煮熟，煮熟水分含量多，一般饭店里都是直接生土豆用炸熟的方法，火不要过大，要不一下就糊了里面还没绵，炸土豆需要些时间，最后在大火逼油炸金黄，再炒，这样就能外酥里绵了麻辣拌土豆片怎么做脆 很简单，你去买厨房用品...
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土豆是从冰箱里拿出来直接炸？还是拿出来等冰化了再炸？ 外面的薯条那么好吃，但是好贵啊，一点点就要10块钱了，对于我这个穷人来说，吃不起啊吃不起，但是我又特别喜欢吃，那怎么办啊，只能想办法自己在家做啊，其实自己在家做薯条也很简单的，就是麻烦，...
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