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我做煎饼果子,为啥面糊还没摊开!面先熟了,都沾到一起了 摊煎饼果子是面瘫不开
煎饼果子为啥面糊老是摊不开呢,是面糊配方不对还是火候掌握不敢?哪位大神能指教下?跪谢 你好,调稀点面糊,加点面欣酥D,煎饼蓬松饱满、折叠不碎裂,比较易于延展摊开。为什么摊煎饼果子的时候面成一坨坨的摊不开?这是面糊太黏,可以兑入三分之一或一半...
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孕妇能吃煎饼果子吗? 怀孕了可以吃煎饼果子
孕妇能吃煎饼果子吗?不吃又很馋 偶尔吃一次解个馋是没事的 我就吃过的 其实孕期没有什么是绝对忌口的 只要是适量的吃就不要紧的 再好的东西 吃多了也是对身体没什么好处的煎饼馃子是天津著名的小吃,天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子...
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没有工具,在家怎么自制煎饼果子? 在家里摊煎饼果子
只要有平底锅就能在家摊煎饼果子了! 在家摊绿豆煎饼果子摊的挺好的,一出摊,刚开始没多少人,结果一摊反过来就散了,是怎么回事?求好心人回 哎呀!这不就是锅没兹出来,摊煎饼头两个绝对摊不好,第一锅火急,第二没吃油在家做煎饼果子的做法,在家做煎饼...
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煎饼果子的面为什么摊不成个啊,皮怎么做的很薄,油要放多少 煎饼果子怎样摊的薄
怎么把煎饼果子摊薄 煎饼果子做法 以绿豆粉为主料,调成糊状。摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷上酥脆的棒槌果子(油条)或薄脆,抹上面酱、腐乳,撒上葱花、芝麻、孜然等小料,从中间折。谁知道正宗煎饼果子中间得薄脆如何做的那样薄,酥脆 【薄脆的...
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从零开始经营一家煎饼果子摊需要怎么做? 北京煎饼果子摊转让
[同城播报]北京大爷路边摊煎饼,顾客只取号不排队生意火爆,30年味道没变 宝宝知道是由研发,面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑。从零开始经...
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您最爱吃的煎饼果子是哪一种? 成都煎饼果子小吃摊
从零开始经营一家煎饼果子摊需要怎么做? 特别喜爱吃煎饼果子,梦想可以开一个煎饼摊,但是本人不论对餐饮行还是煎饼果子的制作都一窍不通,如果想…路边摊最受欢迎的小吃是什么? 1、路边摊最受欢迎的小吃之烧烤说起烧烤,大家都会想到小吃街各种各样的烧...
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摊煎饼果子的铛 为啥我摊出来的煎饼果子是软的,人家摊出来的是脆的
煎饼果子 摊开面有什么技巧? 用的是平电铛锅。目前摊开后总弄不好。不平,不均匀。起噶大。 跟饼铛搭配的刮子要选个好点儿的,厚度要适当~再一个,控制好手上的力度跟速度均匀的使劲儿,用刮子把多余的面糊刮起来,还有面糊不要太稀~这样就均匀了,就是...
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天津成立煎饼馃子协会,制作统一标准,你怎么看? 煎饼果子制作有了行业标准
从零开始经营一家煎饼果子摊需要怎么做? 汪惟讲了不少,我自己也经常考虑开煎饼摊,讲下我的看法。首先要确定的是走什么路线,汪惟侧重高端的,我…天津成立煎饼馃子协会,制作统一标准,你怎么看? 天津成立煎饼馃子协会,应该是最近天津市餐饮行业协会宣...
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煎饼果子面糊的比例是多少,越详细越好 简饼果子胡的比里数多少
如何评价王志安说“煎饼果子和胡辣汤是穷人才吃的东西”? 说的没毛病,街头小吃与宴席大菜是有区别的,穷人吃不起大菜吃点小吃所以吃出了好多名小吃,但并不代表富人不吃。一个煎饼果子多少卡路里,里边还放了一根烤肠 煎饼果子与手抓饼有什么区别? 煎饼...
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煎饼果子摊需要什么意思 从零开始经营一家煎饼果子摊需要怎么做?
煎饼果子的面为什么摊不成个啊,皮怎么做的很薄,油要放多少 你加了鸡蛋嘛,如果加了鸡蛋应该是可以摊成个啊,油要少放,把锅转一圈,让锅底都有一层油,把面糊放进去后,转锅,就可以摊薄了。哪边厚就往另一边倒的那样。翻了好久才翻到去年做饼的图。求采纳...