如何评价王志安说“煎饼果子和胡辣汤是穷人才吃的东西”？ 说的没毛病，街头小吃与宴席大菜是有区别的，穷人吃不起大菜吃点小吃所以吃出了好多名小吃，但并不代表富人不吃。
一个煎饼果子多少卡路里，里边还放了一根烤肠
煎饼果子与手抓饼有什么区别？ 煎饼果子和手抓饼的区别一、产地不一样。煎饼果子来自天津，而手抓饼来自台湾。天津人刚开始做煎饼果子的时候，是用一张山东大饼卷着油条和大葱吃。后来，经过一百多年的发展，煎饼果子有了更多的吃法，口味也更多，到如今，它已经成为了全国各地家喻户晓的小吃。十五年前，有人在台湾夜市发现了手抓饼，它身有千千层，层层薄如蝉翼，外表金黄酥脆，内里嫩白可口，于是，便把它引进了大陆。大陆人闻到香味扑鼻，抓起来就吃，便因此有了手抓饼之名。煎饼果子和手抓饼的区别二、材料不一样。天津煎饼果子主要是用绿豆粉，加鸡蛋或者油条、火腿等材料，再撒上葱花制成的。做法简单，发好面粉之后，只需几分钟，煎饼果子就能出炉。台湾手抓饼主要材料是小麦粉，配上火腿、香肠、培根等辅食，吃起来非常爽口，油香四溢。手抓饼还有葱香芝麻、全麦、紫薯、麻辣等各个口味，能够同时满足不同人群的口味需求。
一个煎饼果子的成本是多少钱 作煎饼果子的原料要好。摊煎饼的面e79fa5e98193e78988e69d8331333361303732一定不能是白面，用白面摊出来的煎饼不但入口发粘，而且还会有一种淡淡的酸味。面一定要用绿豆面，越纯越好。有的商贩干脆把青花的小石磨搬到推车旁，边磨边做，让这些食客看得已然流出口水。卷在煎饼里面的果子(油条或者薄脆)一定是当天新炸的，脆香焦黄。另外，撒在煎饼上的一定要是切的细细的香葱末。舀一勺面摊在平底炉上，磕上鸡蛋，快速摊匀，撒上香葱，将煎饼迅速翻转过来，然后把油条或者薄脆放入，依次抹上面酱、辣酱，撒上一些椒盐和芝麻，浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把食客的肠胃刺激的咕咕作响了。接过来咬一口，绿豆面爽滑，果子脆香，还有酱的浓郁和芝麻的诱人，这一天的好心情已经从早点开始了。面的比例 面粉，绿豆粉，玉米粉 基本是 一比一比一将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。（面糊不要太稠，面粉，绿豆粉，玉米粉，另外再加点网友推荐的五香粉）2、配料：葱、芫荽（香菜）、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱3、配料：麻叶（也可用油条、散子等油炸食品）4、将锅底用餐巾纸擦一点油。（要用小火）5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。6、一面熟了以后把面饼翻个面。（不要把饼烙的。
