冬季适合种植的蔬菜，今天小编和大家分享一下冬季适合种植的蔬菜。大家有兴趣的可以有选择性的种植。
露地越冬蔬菜有那些 喜冷凉的蔬菜都有耐寒、冬性强的品种，可以露地越冬栽培，如大白菜、甘蓝、萝卜、大蒜、芹菜、菠菜、芫荽、蚕豆、豌豆等
冬季耐寒的蔬菜有哪些 1、乌塌菜乌塌菜是一种非常耐寒的蔬菜，能够生存在零下八度的低温环境中而不被冻害，在我国各地特别是北方的冬季尤为常见。乌塌菜的播种时间一般在深秋，大约4天左右便可出苗。管理起来也非常简单。大约种植到50天左右后，乌塌菜便逐渐成型，这时候便可以开始采收了。而且乌塌菜在越冷的环境中，味道也会越好，所以非常适合在冬季种植。2、韭菜韭菜也是一种抗寒性比较强的蔬菜，一般能够在零下五度的环境中正常生长。韭菜对人体的好处是非常多的，受到很多人的欢迎。而且韭菜不仅能够在低温环境下生长，它对光照的需求也不是非常大的。因此冬季这种低温少自然光照的环境下，是非常适合韭菜生长的。不过要保证在温度降低至3度的时候，韭菜生长期在两个月左右，这样才能够保证韭菜安全越冬。3、芹菜芹菜是一种常见的配菜，在我国的种植面积是比较大得。而且芹菜的抗寒能力也比较强，虽然相对于前面两种蔬菜来说，芹菜种子发芽温度要保持在4度左右，但是也算是一种适合在冬季种植的蔬菜。芹菜喜欢生长在冷凉的环境下，而且芹菜的种植方法也是比较简单的，因此大家在冬季可以选择种植一些芹菜。4、上海青上海青在我国也是一种非常常见的蔬菜，受到很多人的欢迎。上海。
