酸度调节剂330，331iii；抗氧化剂300 是什么？ 酸度调节剂330—柠檬酸，酸度调节剂331iii—柠檬酸正盐，一般是柠檬酸钠，柠檬酸是三元酸，一个i就是…
什么物质可以作氧化剂，什么物质可以作还原剂？ 处于低化合价时的盐：如Na2SO3，FeSO4等。氯化亚锡SnCl2，草酸H2C2O4，硼氢化钾KBH4，硼氢化钠NaBH4，乙醇C2H5OH 三）判别 在化合价有改变的氧化还原反应中，化合价由低变高。
氧化皮去除剂怎么选？ 氧化皮去除剂专用于钢铁件氧化皮的分解去除。主要有酸、催化剂与抑制剂、缓蚀剂的螯合复合物。具有一定的挥发性、腐蚀性。因此需要注意个人防护、橡胶手套、护目镜、劳保服、防毒面具（备用）等
