蛋白质在生命活动中的主要作用 蛋白2113质的作用蛋白质在细胞和生5261物体的生命活动过程中，起着十4102分重要的作用。1653生物的结构和性状都与蛋白质有关。蛋白质还参与基因表达的调节，以及细胞中氧化还原、电子传递、神经传递乃至学习和记忆等多种生命活动过程。在细胞和生物体内各种生物化学反应中起催化作用的酶主要也是蛋白质。许多重要的激素，如胰岛素和胸腺激素等也都是蛋白质。此外，多种蛋白质，如植物种子（豆、花生、小麦等）中的蛋白质和动物蛋白、奶酪等都是供生物营养生长之用的蛋白质。有些蛋白质如蛇毒、蜂毒等是动物攻防的武器。
蛋白质的各种功能是什么？各举一例 组成细胞结构的蛋白质：膜蛋白有运输作用的蛋白质：细胞膜上的各种载体，如钾钠泵有免疫作用的蛋白质：抗体有催化作用的蛋白质：酶调节生命活动的蛋白质：某些激素，如胰岛素
人体内的某些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，以下哪种蛋白质具有此功能？（ ） 考点：蛋白质在生命活动中的主要功能专题：分析：蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在生命活动中发挥重要功能：①组成细胞和生物体的重要成分；②参与物质运输；③催化功能；④免疫功能；⑤进行细胞间信息传递功能（调节功能）等．A、大多数的酶是蛋白质，酶在人体代谢中起催化作用，A错误；B、人体内的抗体是蛋白质，抗体可帮助人体抵御病菌和病毒等抗原的侵害，抗体具有免疫作用，B错误；C、人体内的胰岛素是蛋白质，在降低人体内的血糖浓度方面起信息传递的作用，从而调节机体的生命活动，C正确；D、人体内的血红蛋白是一种含铁的蛋白质，氧与血红蛋白结合后才能在血液中运输，即血红蛋白具有运输的功能，D错误．故选：C．本题考查蛋白质的功能的知识，对蛋白质多种功能的记忆和理解是解题的关键．
