鱼泡有什么作用？ 鱼泡作用一是鱼自身的调节作用二是鱼泡的食用价值。一、鱼自身的调节作用1、鱼鳔俗称鱼泡，内含空气，可以使鱼调节身体的密度，在水中上升或下沉。2、生活在海水上层和中层的硬骨鱼类，大多数都有鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等等。鱼鳔里充填的气体主要是氧、氨和二氧化碳，氧气的含量最多。所以，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。3、鱼鳔最重要的功能，是通过充气和放气来调节鱼体的比重，从而调节硬骨鱼身体内外的水压平衡和控制身体沉浮。这样，它们在游动时，只需要很少的力量，就能在水中保持不沉不浮的稳定状态。二、鱼泡的食用价值1、一般人都可食用，适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用；适宜产后血晕者食用；适宜食道癌、胃痛者食用；适宜脑震荡后遗症者食用；适宜肾亏腰膝酸痛者食用；适宜痔疮之人食用；2.、鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食；感冒未患者忌食；食欲不振和痰湿盛者忌用。
剁椒鱼头怎么做啊？ 菜品特色 菜品特色 基本特点 色泽红亮、味浓、肉质细嫩。菜品口感 鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣。制作工艺 1.提前把剁椒酱做好。将辣椒去蒂后洗净，用厨房纸擦干水份。。
干鱿鱼怎么吃：4》姜汁鱿鱼（图）原料：新鲜鱿鱼或者已发泡的干鱿鱼1斤，酱油3大匙，醋、糖各1/2 大匙，麻油1大匙，姜、蒜、辣椒末各1小匙，豆瓣酱、？
