毛豆和豌豆的区别 毛豆和豌豆是一种豆子吗 毛豆是新鲜的黄豆豌豆就是豌豆
豌豆和荷兰豆的区别是什么 荷兰豆和豌豆有什么区别1、外观的区别荷兰豆外表是长椭圆形的，外皮较薄，里面的豆子也比较小，而且整个荷兰豆都是比较嫩的。豌豆虽然也是长椭圆形，但是它的皮较厚，并且外皮表面有一层绒毛。除此之外，豌豆的豆子也比荷兰豆的饱满和硬。整个手感是比较厚实的感觉。2、食用部位的区别食用荷兰豆一般是将两端择掉之后，吃整个嫩荚。因为荷兰豆比较嫩，所以吃起来口感也是比较脆爽的。豌豆的皮厚，所以一般只吃豌豆粒而不吃豌豆荚。而豌豆粒也是直接翻炒熟了之后即可食用。3、营养价值的区别荷兰豆含有丰富的维生素以及各种微量元素。其中所含的维生素A具有美容养颜的作用，能改善皮肤。同时所具有的蛋白质、胡萝卜素也能提高人体的免疫力，增强抗病的能力。除此之外，荷兰豆还含有止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。这也是一般蔬菜所没有的。
豌豆怎么煮比较耙又沙不脱壳 煮豌豆时加入少许小苏打可以使豆子变得更为松软，这样样煮出的豌豆比较沙又不脱壳。网页 微信 知乎 图片 视频 明医 科学 汉语 英文。？ 2021SOGOU.COM 京ICP证050897号
