辣草鱼汤的家常做法大全

【草鱼头尾汤】 红酸汤烩草鱼的家常做法大全怎么做好吃视 准备食材－草鱼中段 500克泡菜 一小碗鱼骨汤 一大碗盐 少许白胡椒粉 少许生姜 2片葱 2根生粉 少许植物油 50克花椒 数粒醋 4、5汤匙步骤－1.草鱼中段洗净，片好鱼片，加少许盐、白胡椒粉、姜末、葱段、生粉腌制入味；2.另起一锅烧热后，加2汤匙油烧热，放数粒花椒炝香后捞出，将鱼骨略煎，加2小碗水，放入姜片，葱结及少许白胡椒粉熬制成浓白鱼骨汤，滤出鱼骨丢弃，汤待用。3.泡菜1小碗切丝待用；4.如果嗜辣段位高，可另加野山椒提高辣味级别！如果怕辣，只用泡菜就好了！5.炒锅置火上烧热，下2汤匙油烧热，花椒炝香后捞出，下泡椒与泡姜略为煸炒出香味；6.继续下泡菜丝炒香；7.加入事先滤好的鱼骨汤烧开，翻滚5分钟，加入3汤匙醋调味（此时加醋，是让醋的酸与泡菜的酸相互融合，显得不那么生硬，这是秘籍哦！8.将汤中的泡菜丝尽量捞出装入盘中，大火继续保持汤水的翻滚，快速将腌制好的鱼片一片一片地下到锅中，待鱼片变白，再用锅铲背面轻轻推动散开鱼片，就不会损伤鱼片。5分钟后再加入1至2汤匙醋，洒上香菜起锅即可。小贴士－如果要更简单，可以省略掉煎鱼骨的步骤，直接把鱼骨像鱼片般腌制入味，然后先下鱼骨在泡菜汤中煮熟，再下鱼片。把鱼片和家常烧草鱼的做法，家常烧草鱼怎么做请看家常烧草鱼的做法步骤图：香辣草鱼块的简易家常做法,个大肥嫩的草鱼，是很多家庭餐桌上的常见菜，偏爱辣味的亲，可以按照猪猪的步骤，尝试这道香辣草鱼块，简易的家常做法，鲜香微辣的口感，愿为您香哈菜谱为您提供麻辣草鱼的做法图文步骤讲解,内附麻辣草鱼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及麻辣草鱼的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。麻辣草鱼 1.草鱼刮掉鳞片，去除内脏及腹内黑膜、腮、鱼牙，腥线2.切成宽2公分的块3.清水冲洗两遍，入盆中，加入料酒、酱油，腌30分钟4.平底煎锅中倒入100克左右的九三非转基因鲜榨草鱼怎么做好吃，家常酸辣草鱼的家常做法 酸辣草鱼制作方法：1．把草鱼头取下，片出脊骨，鱼肉片成片，用姜、葱、料酒、盐腌制待用；将泡辣椒、蒜一起切成粒状；酸菜改成小片待用。2．将泡辣椒、蒜粒一起放入油锅中，再放酸菜炒出香味，加入清水，并放入鱼头、脊骨一起熬15分钟以上。3．在锅中加入盐、料酒、胡椒粉、味精及鱼片烧煮3～5分钟至鱼肉刚熟，淋入香油即成。家常小炒~香煎草鱼汤 生姜 几片 醋 半汤勺 酱油 半汤勺 盐 适量 方法/步骤 1 先将草鱼洗干净，用刀在鱼面斜切几下鱼肉露开即可，在刀口抹上盐。切成块状。2 先下油热下，生姜切片下去煎到微焦。香哈菜谱为您提供爽辣草鱼的做法图文步骤讲解,内附爽辣草鱼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及爽辣草鱼的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。麻辣草鱼的做法，麻辣草鱼怎么做请看麻辣草鱼的做法步骤图：

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