酸价过氧化值超标吃了会怎么样 为什么酸价超标，过氧化值却不超标？

炒货未过期过氧化值和酸价超标是否属于质量问题，二者其中一个超标是否属于质量问题.

为什么酸价超标，过氧化值却不超标？ 我看到有人说；过氧化值是动态的，酸价超标时，过氧化值有可能已经过了最高点反而开始下降了，也就是说已经氧化得比较严重了/

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