生活中有不少人认为喝汤是件非常养生且营养的事情,那喝汤到底应该怎么喝呢?饭前喝还是饭后喝?不用再纠结啦,小编今天就为大家整理了一下。
1、 饭前喝汤好,还是饭后喝汤好?
这两者并没有哪一种更健康的说法。
具体到个人,则可以根据自己的身体情况以及需求调整。
比如,对于想减肥的人,则建议在饭前喝汤“垫垫底”,可以减少总的食物摄入量,对体重控制有益。
瘦人则相反,若想适当增加体重,可在饭后喝汤,但也要适度。
而如果是平时消化功能欠佳,容易感到胃胀、胃液分泌不足的人,就不适宜饭前喝汤,否则胃液被大量的汤水进一步冲淡,更不利于消化吸收。
2、边吃饭边喝汤、汤泡饭,对身体有什么影响?
有说法称吃饭时喝汤会冲淡胃液,导致消化不良。
事实上,虽然汤水可能会降低唾液的浓度和稀释部分胃液,但是它对胃肠道消化液的影响很小。
只要不大量喝汤,边吃饭边喝点汤没啥问题。
至于汤泡饭,则最好不要经常这么吃。
俗语说“汤泡饭,嚼不烂”。饭和汤水混在一起,食物在口腔里还没来得及细细咀嚼就滑下去了,没有充分的咀嚼,容易造成消化不良。
3、隔夜汤,能喝吗?
最好不要喝。
汤放在冰箱一夜之后,汤内的物质会发生变化,嘌呤含量更高。
肉汤实质是肉汁,在实验中,肉汁用来做培养基,很容易滋生细菌,即使煮沸后再喝,汤中也会含有毒素。
以上都是生活小常识,大家都会关心的问题,喜欢的朋友可以动动小手,转发给更多的人看哟。