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术后饮食食谱半流质 什么是全流质饮食

2020-07-23知识19

什么是全流质饮食 全流质饮食指食物呈流质状态,全无渣滓,易于吞咽和消化。常用的流质食物有米汤、藕粉糊、牛乳、豆浆、鲜汤炖嫩蛋、果汁露、鲜桔汁、肉汤等。稀饭和面条都是半流质食物,建议遵医嘱进食!一、定义:流质饮食是指食物呈液体状态,或能在口腔内融化成液体的食物。比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。此种饮食热能、蛋白质及其它营养素不足,只能短期1-2天使用。二、流质饮食:稠米汤,藕粉,杏仁茶,麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋、牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品,奶酪,杏仁豆腐,酸奶,冰淇淋,可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆,过萝豆汤;菜水,过萝菜汤、西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤,肝汤等。三、适应症:1、高热、食欲差、咀嚼、吞咽极度困难者。2、急性炎性胃肠疾病、急性腹泻、恶心、呕吐者。3、体质重度虚弱者、大手术后的第1次进食。扩展资料流质食物是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧,口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用,作为过渡期的膳食。。具体举例说明半流质食物有哪些 半流质 菜谱 胃部2113手术后饮食应供给一个高热5261量高蛋白,高维生素,适量4102脂肪,糖分不宜过多的易消1653化的饮食,以促进体质的恢复,伤口的愈合.采取循序渐进的方法,逐渐达到营养的需要。少食多餐,采用增加餐次以保证机体营养素的摄入。每日可吃5-6餐.术后开始进食流食.干稀食分开:流食食物在胃内停留时间很短,可先吃稀后吃干,使食物入胃缓缓下走,禁食一切刺激性及粗纤维和产气食品。南瓜粥原料:南瓜250g,米50g,白糖少量做法:1、先将南瓜蒸软,混着蒸出来的南瓜汁一起捣成南瓜泥;2、将米下锅加入适量的水,大火煮开3分钟,加入南瓜泥不停搅拌直至再次煮开,开小火继续煮15—20分钟就可以咯;3、加入适量的白糖或者放凉后加入蜂蜜;鸡粥主料:鸡肉200克调料:葱末5克,盐5克,熟油、胡椒粉各少许,姜片5克,香菜末。做法:1、将大米淘洗干净,放入锅内,加水2000克,烧开后用小火煮成粥2、鸡肉放入另一只锅内,加姜片和水,烧开后小火煮熟,捞出晾凉,把鸡肉撕成丝,再用葱末,盐、胡椒粉、熟油拌匀调味。3、把调好味的鸡丝倒入粥锅内,用文火稍煮一会儿,撒上香菜末即成。概据个人的喜好与习惯,也可不加香菜末。莲藕粥材料:鲜藕200克,白米100克,白糖少许。什么是半流质饮食 半流质饮食介于软食和流质饮食之间,食物性状通常为半流动状态,比软食更易消化和吸收,比流质饮食营养成分及营养密度更高,如米粥、肉沫碎菜粥、鸡蛋羹、牛奶及新鲜果汁、。半流质食物 流质食物 有哪些? 术后吃流食有哪些食物 手术后的是过渡饮食,流质饮食的食物有乳类、豆浆、稀 藕粉、米汤、肉汁、菜汁、果汁 等;半流质饮食的食物有粥、面条、蒸鸡蛋、馄饨、肉末、豆腐、碎菜 叶等。。胃癌手术后该怎么饮食,病人上个月做的手术,现在只能吃流质、半流质的食物,能不能推荐几个食疗的菜谱、汤谱? 术后,可以先给清流食或流食,逐步过渡到半流食、软膳食或普通膳食,并可采用少食多餐的方式增加营养摄入。为了促进病人的早日康复或尽快接受其他治疗,术后原则上应进食高。手术后半流质饮食推荐几例,谢谢! 半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少,而含有足够的蛋白质和热能。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、。刚出院,要吃一个月的半流质,有没有人可以提供给我半流质食谱,最好详细一点带制作方法的 半流质的食谱,我这还真没有,不过,你完全可以直接找一些炖菜的,你口味上能接受的,然后将固态的肉或者蔬菜用豆浆机或者其他可以打碎的机器,给打碎了在和汤一起。但是你都能吃面条了,我估计一般的汤类你都能食用了吧,比如番茄鱼汤什么的,可以去个大美食网站看看,比如什么美食天下的很多,一下下就好嘞

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