煮面条时，是水开再下面还是水没开前？？？ 谁开在，因为生水里面含有一定量的物质，当你生水就下面条的时候，水里面的一些物质就会负在面条上面，谁开了一些物质就会随着水温的升高而分解。
水烧开冒泡，然后下面条把火调小了还是不动，溢锅了怎么办？ 这种情况应该先加点冷水，然后再调火就不会出现溢锅的现象了，可以每次少加一点点，每次快溢锅单位时候加一点就好。
为什么煮面条要等水开才放下面条呢？原因可以由以下几点来说明。首先我们来了解一下面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。由于面条的特性是由生面粉加工而成，。
