一到了冬天，很多人开始出现嘴唇发干、烦躁、失眠的症状，这便是常说的上火。相信大家对上火这两个字并不陌生。当我们平时出现舌干口燥，眼干舌痛或者嘴角溃烂，流鼻血，牙疼，等等情形时，都会初步推断自己是上火了。
为什么会出现上火的症状？中医上讲，上火主要是由外感热邪、情志不舒、饮食失调或过度劳累等导致的。
“有病于内，必有形于外”，身体里面出了问题，一定会在外面表现出来。“风翻火焰欲烧人。”可见古时便有上火这种症状困扰着人们。
中医对上火有着更为细致的分类，例如出现了胃火，会有胃疼，大便干燥的症状。而出现咳嗽黄痰甚至咳血，则是出现了肺火肺火。
那上火了怎么办？别急，看看专门为大家准备的专门针对五脏的食疗方案。
一，心火
如果您发现平时会经常口渴，并且还会觉得发热，胸闷。容易长口疮，舌尖鲜红或是脸色发红发暗，就要注意，可能是心火（虚火）过于旺盛了。
而心火（实火）旺盛会导致我们总是无缘无故的情绪，烦躁或经常失眠。即便确定自己的心脏很健康，但时常会有感觉发现自己的心跳频率过快。
解决心火的办法就是食用苦味食品，如莲子心或苦瓜等。
莲子心就是莲子中心的尚未长成的青绿色胚芽，舌尖尝之味道，微苦有淡淡清香，它具有安全和强健心脏的功效，平常我们泡茶喝就可以。
苦瓜不仅可以清热解暑，它其中含有的苦味素还能够解去火气，帮助我们健脾开胃，将苦瓜作为平时的一套餐食，不仅能够泄去心中烦热，还能排除体内毒素呢。
二，肝火
如果发现自己的眼睛周围总是不干净，有许多分泌物，但还经常发酸发涩，视物不不清晰，或是口苦咽干，那可能就是由于肝火过旺所导致的。
肝火过旺会使我们头痛耳鸣，满脸痘痘，面红目赤，甚至吐血。
去除肝火的办法，可选择蜜梨膏，橘皮水和野菊花泡水。
由于野菊花有极强的清热败火的效用，适当的喝些野菊花茶，不仅可以降下肝火，还可控制血压。在挑选野菊花时，注意要选择味香，朵小，这样的野菊花。
陈皮气味苦，性温。具有理气调中、燥湿化痰的功效。
三，胃火
如果发现刷牙时牙龈容易出血，或是经常出现牙龈肿痛甚至溃烂的症状，那就要考虑是不是胃火过于旺盛了。
如果胃中经常有灼烧样的疼痛，或者明明三餐按时，还是会饿，总觉得口干舌燥，那就考虑是不是胃火中的实火。
胃火也分为虚实两种，若只是虚火则表现为轻微的咳嗽或腹胀舌红。特别是在天气干燥的地区和季节，胃火就很容易被引起。
要去除体内的胃火，我们可以经常喝绿豆粥，或是常食用荸荠，生藕等。
自古有“地下雪梨”之称的荸荠就是个清泻内火、促消化的好东西。可以把荸荠用来熬粥；将新鲜荸荠切块加米，入水煮粥，放糖慢慢熬制。莲藕性寒，所以有很好的消淤的功效，还能够清烦去热，平时多吃一些凉拌藕片，可以有很好的降胃火作用。
四，肺火
如果出现经常咳嗽多痰，流鼻涕或是喉咙干痛的症状的话，就要考虑是不是肺火过于旺盛。
肺实火过于旺盛的时候，会经常感觉口渴，想吃凉的东西，鼻子可能会流鼻血，额头鼻尖会长一些小脓包。
最普遍的症状是双面颊一到下午就会发红，手心会比别人要热，且容易出汗。
这种情况下，我们就可以多吃猪肝，或者是多喝梨水。梨水的做法呢？也很简单，只要将梨子洗净，切成小块，加入冰糖，一起放入砂锅小火慢炖就可以了。
同时也要保证充足的睡眠，少吃热量高的食品，例如肥肉，巧克力或者是甜食等等。
五，肾火
如果牙齿常常会出现松动，牙龈无故疼痛，舌尖发红，头晕目眩的症状，那可能就是肾火过旺。
肾火过于旺盛者会出现晚上失眠，白天犯困的症状，并且还会出现耳鸣，甚至暂时性耳聋。没有做过于乏力的工作或高强度运动，但还是会觉得腰酸背痛，或是脱发。
想要去除肾火可以吃猪腰，常喝枸杞地骨皮等等泡茶。猪腰中含有丰富的铁元素，这种铁元素是容易被吸收的血红素铁，能帮助我们预防缺铁性贫血。
猪腰还能够为机体补充维生素A。枸杞不仅能够保护眼睛，还能促进肠道蠕动，降低我们的三高。对提高我们机体的免疫力有很大的作用。
